- madımağa buyrun
- ulaş/güneşli köyü yemekleri
- turşu kavurması
- SULU KÖFTE (SİVAS YÖRESİ)
- Sivas Kebabı
- Sivasa özgü kelek ve dal turşusu
- Bat
- Pazı (Pezik) mıhlaması
- Sivas Katmeri
- Hingel (Hambal)
- hadi buyrun kısır partisine
- Mercimekli Köfte
- SARIMSAKLI KÖFTE
- Arabaşı Gemerek / Yeniçubuk
- hamsi tava
- sivas etli ekmeği d
- sivas çöreği
- BİCİ BİCİ (Karsambaç)
- PASTIRMALI MADIMAK
- İçli Köfte