Çiğ patates salatası !!!!!

[nese]

Benim babam Gürün lü. O bu salatayı ben küçük ken çok yapardı. Kendisi artık hayatta değil, salatanın nasıl yapıldığını hiç bilmiyorum. ARANIZDA bu Sivas a has salata yapımını bilen varmı?????? tek hatırımda kalan çiğ olarak çoooook minik doğrandığı, ama gerisini bilmiyorum. mersiiii

[kangallim]

patates salatasını biliyorum ama çiğsini ilk kez duydum, o yenir mi kız :)

[umit_koc]

patates salatası çiğ yenmez ben böyle bir salata duymadım ama senin açin bi arastırayım

[altuntas58]

Bende patates salatasını biliyorum ama ciğ salatayı hiç duymadım

[abircan]

bilmiyorum ama , haşlanmış patatsi soğan pul biber maydanoz az karabiber , dilersen içine yeşil soğan domates vs karışımarla patates slatası yapabilirsin
ama aramaya devam et belki bilen çıkar googlun canı sağolsun yardımcı olacaktır sana

[abircan]

çiğ patates -yemek ve salata tarifleri

--------------------------------------------------------------------------------

çiğ patates

malzemeler

3-4 tane patates

yarım kilo kıyma

biraz sıvı yağ

çeşitli baharatlar


sosu için

sarımsaklı yoğurt


yapılısı


tencerenin içine yağı ve kıymayı koyun.kıymayı ıyıce kavurun .kucuk kupler halınde dogradıgınız patateslerı de kıymanın uzerine ekleyin.,baharatları ve tuzu daa ekleyip kapagını kapatın. mümkün olan en kısık ateşte, aralıklarla karıstırarak 15 dakıka pişirin.

üzerine yogurdu döküp afiyetle yiyin.