PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Firinda Köfteli ve nohutlu kabak


tatli-dilli
19.09.2009, 18:29
Firinda Köfteli ve nohutlu kabak

Malzemeler köfte icin:

- dana kiyma
- sogan
- patates
- bahar
- sivi yag

- kabak
- nohut
- salca


Hazirlanisi:

Köftelik kiymamizi hazirliyoruz, ben yumusak olsun diye icine birtane de patates rendeledim, güzelce baharatlarini atiyoruz sarimsak tozu, köftelik baharat, ve köfte sekillerimizi veriyoruz.

Daha sonra dilimler halinde dogradigimiz kiymalar ile firin tepsimize bir kabak bir köfte seklinde diziyoruz.

Bir tencerede nohut hasliyor ve salcali bir sos yapip firin tepsimizin ortasina döküyoruz.
Ve firin tepsimizi önceden isitilmis firina koyup yaklasik 30-40 dk pisiriyoruz.

Ben yanina hafif olsun diye patates püresti yaptim siz de pilav ya da herhangi bir cesit bisey yapip yiyebilirsiniz, efendim , affiyet bal seker olsun efendim.

[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez] ([Üye Olmayanlar Linkleri Göremez])


[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez] ([Üye Olmayanlar Linkleri Göremez])


[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez] ([Üye Olmayanlar Linkleri Göremez])


[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez] ([Üye Olmayanlar Linkleri Göremez])


[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez] ([Üye Olmayanlar Linkleri Göremez])


[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez] ([Üye Olmayanlar Linkleri Göremez])

altuntas58
19.09.2009, 19:06
of be çok nefis görünüyor son iftar yemeğinde olsada yesek

ÇİRKİN KIZ58
19.09.2009, 19:26
Tatlı dilliye yapmış olduğu yemek ziyafetinden dolayı teşekkürler...
Muhteşem bir görüntü ve ayrıca ayrıntılı bir sunum temiz ve stenliz ortamında yapılmış...
Resimlerle ve göz zevkinede hitap eden yemek sunumundan tekrar teşekkürler ediyorum...
Bacıma...

kronik
19.09.2009, 19:32
offfff offfffff offfffffff ve yine offff
başkada diyecek söz yok

Ayşegül1967
21.09.2009, 00:28
nohut olmasa bana daha iyi...güzel görünüyor sende anlıyorsun bu yemek işinden (:

Arif Coşkun
21.09.2009, 20:17
Şuan karnım toktu ama, bunları görünce acıktığımı hissettim. Bu ne böyle tatlıdilli, bu ressamın tablosu gibi adeta bir sanat eseri olmuş gibi.
Eline emeğine sağlık
Paylaşım için tşk. ederiz.