PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Belediye, lokanta işletmeli mi?


Sivaslilar.Net
16.06.2010, 00:44
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez]

Belediye, lokanta işletmeli mi?

Sivas Belediyesi Selçuklu Sosyal Tesisleri'nin restoran bölümü hizmete açıldı. Ağırlıklı olarak yöresel yemeklerin satışının yapılacağı belirtilen restoran da, kentte faaliyet gösteren lokantalarda yer alan döner ve ızgara çeşitlerinin bulunmayacağı bildirildi. Diğer yandan belediyenin işi özel sektöre devretmek yerine restoran işletmeciliği yapması da eleştirilere neden oldu. Tesis, açılmadan öncede halk arasında bu yönüyle eleştiri konusu olmuştu.

Sivas Belediyesi Selçuklu Sosyal Tesisleri törenle açıldı.
Belediye tarafından üst bölümü bir süredir çay bahçesi olarak hizmet veren sosyal tesislerin restoran bölümü için il protokolü ve vatandaşların katılımı ile açılış töreni düzenlendi. Açılış İl Müftüsü Yusuf Şahin'in duasının ardından gerçekleştirildi.

“BELEDİYE LOKANTA İŞLETMEMELİ”
Bir süredir Selçuklu Sosyal Tesisi adı altında çay bahçesi olarak hizmet veren tesislerin alt bölümünün de hizmete açılması ile birlikte bütünlük sağlanmış oldu.
Her ne kadar belediye tesisleri yöresel kültürü yaşatmak adına işletmeye açsa da belediyenin bu girişimi çok sayıda vatandaştan da eleştiri aldı.
Belediyenin bu işi özel sektöre bırakması gerektiğini düşünen vatandaşlar, ‘belediyenin lokanta işletmeciliği yapmasını doğru bulmuyoruz' şeklinde yorum yaptı. Vali Ali Kolat'ta açılışta yaptığı konuşmada aynı konuya değindi ama belediyenin asıl niyetinin lokanta işletmeciliği yapmak olmadığını söyledi.

“YÖRESEL KÜLTÜRÜ CANLANDIRACAĞIZ”
Açılış öncesinde bir konuşma yapan Belediye Başkanı Doğan Ürgüp, amaçlarının Sivas mutfağına has yemekleri halka sunarak kentin menüsünü, yemek kültürünü canlı tutmak olduğunu söyledi.
Başkan Ürgüp, “Sivas Belediyesi, başta İstanbul Belediyesi olmak üzere birçok belediyenin uygulamış olduğu sosyal tesis anlayışına artık bu süreçle birlikte geçiyor. Üst katta çok modern, mükemmel ve uygun fiyatta hizmet veren bir kafeteryası, çay bahçesi var.
Hemen onun altında imalatı ile birlikte bir manada şehir lokantası diyebileceğimiz ama sosyal tesis mantığı içerisinde hizmet üreten ilimizin menüsünü tekrar canlandıracak olan Sivas'ımızın meşhur köftesi ve dönerinin dışında hizmet verecek bir sosyal tesis anlayışını geliştirmeye çalışıyoruz.
Belediye personelimiz buradan indirimli faydalanacaktır belediye sosyal tesisi olduğu için. Fiyatlarda zaten makul olacaktır" dedi.

"VALİ KOLAT LOKANTACILIK YAPMASI DOĞRU
DEĞİL AMA…"
Vali Ali Kolat ise konuşmasında 'Belediye lokanta işletmeciliği yapmamalı' dedi. Ancak belediyenin asıl amacının bu olmadığını belirten Vali Kolat, buradaki amacın yöresel kent mutfağı kültürünü canlı tutmak olduğunu söyledi.
Kolat, "Belediyelerimizin sosyal amaçlı hizmetleri arasında bu tür sosyal tesisleri açmak ve ilin kültürünü, geleneğini yaşatmak gibi bir görevi de var. Belediyemiz bu duygu ve düşünce ile bu sosyal tesisi açıyor. Az öncede başkanımız beyan ettiler. Aslında belediyenin lokantacılık yapması pek doğru bir şey değil. Özel sektöre bırakmak lazım bunu. Sayın başkanım da zaten onu ifade ettiler. Burada böyle bir tesisin olması hem vatandaşımız açısından hem de ekonomik disiplin açısından da önemli olduğunu sanıyorum. İnşallah kalite yönünden de iyidir. Bunu göz ardı etmemeleri lazım. Hijenik yönden burası çok özel ve örnek bir tesis olmalı. Vatandaşlarımız da, kurumlarımız da bir tesiste olması gereken ne varsa burada onu görebilmeliler" dedi.
Vali Kolat'ın konuşmasının ardından İl Müftüsü Yusuf Şahin tesisin hayırlı ve bereketli olması için dua etti. Şahin'in duasına il protokolü ve vatandaşlar da eşlik etti. Duanın ardından Vali Ali Kolat, Belediye Başkanı Doğan Ürgüp, Garnizon Komutanı Tuğgeneral Muammer Bayram ve İl Protokolünün önde gelen isimleri açılış kurdelesini birlikte kesti.
Açılışın ardından davetlilere ve vatandaşlara yemek ve soğuk içecek ve çeşitli menülerde ikramda bulunuldu.

Ersan Arslan / Sivasın Sesi

[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez]

burak5866
16.06.2010, 01:00
hem yörsel kültürü canlandırmak için mantıklı hemde belediyey bütçe üretmek için mantıklı.siz değilmişydiniz belediye kendi bütçesini kendi bulmalı diye şimdide nedne laf ediliyor ki.ne yapsa yanlış oluıyor valla bende anlamadım bu işten.belediye başkanlığı gerçekten zor meslek beni en büyük hayalim bu meslek ama çok zor ve olmakta çok zor zaten.hayırlısı olsun bakalım.

Salim58
16.06.2010, 09:17
Yaparsın suç, yapmazsın oda suç, devredersin belediye sattı derler.

Sadece buradaki yemekler beleş olsa ozaman kimsede birşey demez.

bilal kose
16.06.2010, 09:36
Sivasin yemek kulturunun gelistirilmesi ve yasatilmasi bakimdan guzel bir calisma amac buysa tabiki unutmayalimki bu tip yerlerin denetimi ve konturlu cok zor umarim basarili olurlar

Duhan58
16.06.2010, 10:31
tabi tabi işletmeli hatta market bakkal büfe bi kaçta işporta tezgahı açtınmı tamamdır bu iş
köfteciden başkan yardımcısı olursa bu olur işte ne olacak belediyenin ne işi var lokantayla vali bile söylemiş daha biz ne diyelim

LaEdri
16.06.2010, 10:42
"Siz yemediniz ama biz pişirdik"..:)

bilal kose
16.06.2010, 10:45
"Siz yemediniz ama biz pişirdik"..:)

Bizim yeme sansimiz yok zaten Ama haziri Yiyen Cok Olur:)

58_SEMİH_58
16.06.2010, 10:47
Bir ara burası için Mcdonalds'ın adı geçmişte.Acaba açılsaydı neler olurdu:rolleyes:

MUTLU İTİK
16.06.2010, 11:15
tabi tabi işletmeli hatta market bakkal büfe bi kaçta işporta tezgahı açtınmı tamamdır bu iş
köfteciden başkan yardımcısı olursa bu olur işte ne olacak belediyenin ne işi var lokantayla vali bile söylemiş daha biz ne diyelim

Şimdi arkadaşlarda yazmış işletse suçişletmese suç. Bende esnafım kardeşim esnaflarla sorununmu var senin lokantacıdan başkan yardımcısı olurmuymuş sözlerinizi seçerek yazın buraya müteahitten oluyorda mimardan oluyorda esnaftan neden olmasın. Vali nin sözlerinide dikkatle tv den yakip etseydin olayın aslını öğrenirdin validen önce belediye başkanı belirtti zaten oda katıldığını belirtti.
Ayrıca burası sosyal tesisler olarak yapıldı ve bundan önceki yönetimler gibi isimler bulundukları siyasi partinin propagandası olmamış atalarımız reklamı yapılmış burada.
Benim kanaatim her sektörden bir işletme kurması belediyenin ki fiyat ve kalite rekabeti artsın özel sektörün. Çalışanların hakları korusun.

Duhan58
16.06.2010, 15:55
lokantacı ne anlar şehir planlamasından mimar mühendis okurken görüyorlar şehir planlama sen ne bilip bilmeden konuşuyorsun belediyenin ihtiyacımı var lokantadan gelen paraya bıraksınlarda millet adam akıllı iş yapsın anca milletin tezgahını yıkarlar

MUTLU İTİK
16.06.2010, 23:37
Araştır bakalım duhan efendi Türkiye genelinde kaç belediyebaşkan yardımcısı mimar yada müteahit. Asıl onlar yolsuzluk yapıyorlar örnek eski başkan yardımcısının mevlanada bulunan iki arsa arasındaki yolu kaldırıp tek arsa yapıp binasını dikebiliyor.
Ayrıca eski dönemdeki yardımcılarımız alanlarında okadar uzmanlarsa neden aylık 3 bin tl gibi rakamlarla ankaradan ve bazı üniversiterlerden uzmanlar yaptı şehir planlaması dedikleri şeyleri neden altlarında kendi imzaları yok. İmzaları sadece kendi özel işlerinde bulunuyor.

Türkiyede en iyi şehir planlaması yapan illerin hepsi yurt dışından mimarlarla çalışıyor.

sivas_sevdamiz
17.06.2010, 00:26
bence gayet yerinde bir uygulama olmuş sosyal tesislerin lokanta kısmı...
önce sadece çayımızı içiyoduk sosyalde, artık yemek de yiyebileceğiz:)
hem de belediyeye ek bir gelir olur.
ama dışarıya göre biraz daha uygun olmalı bence fiyatlar, ama gördüğüm kadarıyla pek de öyle değil...
menüde "madımak çorbası", "hingel", "mumbar dolması", vs. görünce çok mutlu oldum, Sivas'ın yöresel yemeklerinin de olması sevindirici...

H_Turan
17.06.2010, 06:41
Kebapçı yardımcı olursa doğal olur

58MySouL
19.06.2010, 18:05
tabi tabi işletmeli hatta market bakkal büfe bi kaçta işporta tezgahı açtınmı tamamdır bu iş
köfteciden başkan yardımcısı olursa bu olur işte ne olacak belediyenin ne işi var lokantayla vali bile söylemiş daha biz ne diyelimköfteciden toptancıdan yardımcı olursa boyle olur yakında beledıye super market işinede girer o lokanta beledıyenın adı altında köfteci baskan yardımcısınındır bu böyle biline.

titizyiğido
19.06.2010, 21:46
belediyecilik alanında gösterdiği performansı lokantacılıktada gösterirse bir tane müşterisi olmaz.........

BOUN
19.06.2010, 21:54
Varsın belediye lokanta işletsin, mesele lokanta işletmek değil yeğen! :) Mesele şu ki koskoca bir yılı aşkın sürede koskoca Sivas belediyesinin yaptığı iki görkemli(!) açılışın Yenişehir kavşağı ve mevzubahis lokantadan ibaret olması! Mesele şu ki bu iki tane çok sıradan olması gereken basit iki hizmetin otoyol açılışı yapılır gibi açılışının yapılması! Vah vah, bu kadar da mı düşecektik!

H_Turan
19.06.2010, 23:02
Varsın belediye lokanta işletsin, mesele lokanta işletmek değil yeğen! :) Mesele şu ki koskoca bir yılı aşkın sürede koskoca Sivas belediyesinin yaptığı iki görkemli(!) açılışın Yenişehir kavşağı ve mevzubahis lokantadan ibaret olması! Mesele şu ki bu iki tane çok sıradan olması gereken basit iki hizmetin otoyol açılışı yapılır gibi açılışının yapılması! Vah vah, bu kadar da mı düşecektik!

Bende Koruyordumda Artık Durum değdiğin gibi sana hak verdim Haklısın