Ayran Çorbası
 

Malzemeler
1 su bardağı aşurelik buğday
yarım su bardağı nohut
2,5 su bardağı yoğurt
6 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı nane
1 kaşık tereyağ
YAPILIŞI
Buğday ve nohudu yıkayıp, bitaşım kaynatıp birkaç saat bekletin ve üzerine 4bardak su ilave ederek kaynatın... yarım saat kısık ateşte pişirin.... yoğurdu 2 bardak suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin... karıştırarak bir taşım kaynatın...tereyağını eritip,nane ilavesiyle çorbanın üzerine dökün.afiyet olsun.

Cevap: Ayran Çorbası
 

[B]Aman ne corbaymis be yaw babami bir turlu bu huyundan vazgeciremedik...[/B]

Cevap: Ayran Çorbası
 

bizim ayran çorbamız biraz daha farklı tereyağı yok yağ kullanmıyoruz bide nane yerine dereotu kullanıyoruz... bizdede ablam vazgeçmiyor bu çorbadan bide vasiyette bulundu ben ölürsem gelenlere ayran çorbası verin diye :Dya ablacım biraz daha kolay bişey istesen bizede yazık bi dünya bulaşık çıkıyor onu yaparken bizide düşün dimi ama:D

--->: Ayran Çorbası
 

SİVAS’IN AYRAN ÇORBASI



Sivas bu konuda konuşacağı çok şeyi olan bir şehir ,size zamanla bu tarifleri sunmaya çalışacağım yalnız çorbanızı yazın yapmanızı tavsiye ediyorum soğuk içilen bir çorba olduğundan yazın daha ideal,afiyet olsun !



Malzemeler

Yarma(Arzuya bağlı)

Tuz

Yarmanın iki katı su

Nane

Ve yoğurt



Hazırlanışı

Yarmaları yıkayıp tencereye alıyoruz ,üstüne su tuz ve naneyi ekleyerek pişmeye bırakıyoruz su kendini çekecektir ve bu şekilde soğumaya bırakıyoruz servis zamanında koyuca ayran hazırlayarak çorbamıza ekliyoruz ve bol naneyle sunumumuzu yapıyoruz.

Cevap: --->: Ayran Çorbası
 

[B][QUOTE=seva;325057]SİVAS’IN AYRAN ÇORBASI



Sivas bu konuda konuşacağı çok şeyi olan bir şehir ,size zamanla bu tarifleri sunmaya çalışacağım yalnız çorbanızı yazın yapmanızı tavsiye ediyorum soğuk içilen bir çorba olduğundan yazın daha ideal,afiyet olsun !



Malzemeler

Yarma(Arzuya bağlı)

Tuz

Yarmanın iki katı su

Nane

Ve yoğurt



Hazırlanışı

Yarmaları yıkayıp tencereye alıyoruz ,üstüne su tuz ve naneyi ekleyerek pişmeye bırakıyoruz su kendini çekecektir ve bu şekilde soğumaya bırakıyoruz servis zamanında koyuca ayran hazırlayarak çorbamıza ekliyoruz ve bol naneyle sunumumuzu yapıyoruz.[/QUOTE]

Bakiyorumda corba konusunde epey bir iddialisin... ;)[/B]

Cevap: Ayran Çorbası
 

kız anam çokmu şey istedim bak valla hakkımı helal etmem ben ölürsem ayran çorması vasiyetim olsun:( hatırladın dimi geçenlerde ölümden döndüm ve enson yediğim şey ayran çorbasıydı kazadan 15 dk önce:(

Cevap: Ayran Çorbası
 

[I][B]Bugün bu çorbadan yemeyi düşünüyorum, menüde bu varmış.[/B][/I]

Cevap: Ayran Çorbası
 

Nerde anamın katıklıaşı (ayranlı çorbası) biz yapıyoruz ama onun ki gibi olmuyo heç :)

Cevap: Ayran Çorbası
 

[QUOTE=arifcoskun;572447]Nerde anamın katıklıaşı (ayranlı çorbası) biz yapıyoruz ama onun ki gibi olmuyo heç :)[/QUOTE]

Anneninki kadar güzel olmasa da idare et abi. :)

[URL=http://img839.imageshack.us/i/ayran.jpg/][IMG]http://img839.imageshack.us/img839/2140/ayran.jpg[/IMG][/URL]

Cevap: Ayran Çorbası
 

[QUOTE=sandalli;572448]Anneninki kadar güzel olmasa da idare et abi. :)

[URL="http://img839.imageshack.us/i/ayran.jpg/"][IMG]http://img839.imageshack.us/img839/2140/ayran.jpg[/IMG][/URL]
[/QUOTE]

Teşekkürler efendim, Allah razı olsun iftarlık ta hazır demek:)
(Senin tarif hazır bu arada)