Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi - Yiğidolar

Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi - Yiğidolar (http://www.sivaslilar.net/forum/index.php)
-   Yöresel Yemekler (http://www.sivaslilar.net/forum/forumdisplay.php?f=350)
-   -   hadi buyrun kısır partisine (http://www.sivaslilar.net/forum/showthread.php?t=21774)

kronik 19.10.2008 13:08

hadi buyrun kısır partisine
 
[B][COLOR=darkorange]malzemeler:[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]7-8 taze soğan[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]yarım demet maydanoz[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]4 diş sarımsak[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]1 kuru soğan[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]1 yemek kaşığı domates salçası[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]1 yemek kaşığı biber salçası[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]2 su bardağı sıcak su[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]bir tatlı kaşığı tuz[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]2 su bardağı ince bulgur[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]1 yemek kaşığı nane[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]2 yemek kaşığı pul biber[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]1 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]1 kahve fincanı limon suyu[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]1 kahve fincanı sıvıyağ[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]bir avuç taze nane yaprakları[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]2 domates[/COLOR][/B]

[B][COLOR=darkorange]yapılışı[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]bulguru aliminyum leğene koyun ve kaynar su ile ıslatın [/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange]salçasını ve baharatlarını ekleyip özleşene kadar yoğurun daha sonra ince ince kıyılmış tüm malzemeyi bulgura ekleyin sıvıyağını limon suyunu (nar ekşisi de olur)ekleyip karıştııp servis yapın haşlanmış beyaz lahana -pancar-marul -karadeniz lahanası nı garnitür olarak sunabilirsiniz afiyet olsun[/COLOR][/B]

[IMG]http://img43.imageshack.us/img43/7877/dscn1523g.jpg[/IMG]

GuNaY 19.10.2008 13:19

Cevap: hadi buyrun kısır partisine
 
[B][CENTER][COLOR="Blue"]Bende bugün kısır yapayım diyordum :D
Benimki bu kadar süslü olmuyor tabi :)[/COLOR][/CENTER][/B]

seva 19.10.2008 13:30

--->: hadi buyrun kısır partisine
 
çok güzel görünüyor bende yapmayı deneyim :D

SONMEZ 19.10.2008 13:37

Cevap: hadi buyrun kısır partisine
 
İlk defa bööle kısır görüyom,
aynen kebap gibi olmuş.
Resmen beni ye diye bağırıyor... :)

kronik 19.10.2008 13:57

Cevap: hadi buyrun kısır partisine
 
[quote=GuNaY;321255][B][CENTER][COLOR=blue]Bende bugün kısır yapayım diyordum :D[/COLOR][/CENTER]
[/B]

[CENTER][B][COLOR=blue]Benimki bu kadar süslü olmuyor tabi :)[/COLOR][/B][/CENTER]
[/quote]
[B][COLOR=darkorange]olur olur kimin öğrencisisin sen? pazar günleri çoğu evde kısır yapılır nedense ?[/COLOR][/B]

GuNaY 19.10.2008 13:59

Cevap: hadi buyrun kısır partisine
 
[QUOTE=kronick;321267][B][COLOR=darkorange]olur olur kimin öğrencisisin sen? pazar günleri çoğu evde kısır yapılır nedense ?[/COLOR][/B][/QUOTE]


[B][CENTER][COLOR="Blue"]Bizde pazar kavramı pek yok :)
Gece 03:00'da yaptığımıda biliyorum :D Canım çeksin yeterki :D :D[/COLOR][/CENTER][/B]

kronik 19.10.2008 14:03

Cevap: hadi buyrun kısır partisine
 
[quote=GuNaY;321269][B][CENTER][COLOR=blue]Bizde pazar kavramı pek yok :)[/COLOR][/CENTER]
[/B]

[CENTER][B][COLOR=blue]Gece 03:00'da yaptığımıda biliyorum :D Canım çeksin yeterki :D :D[/COLOR][/B][/CENTER]
[/quote]
[B][COLOR=darkorange]aynen bende gece saat 2 de mercimekli köfte yaptığımı bilirim :D[/COLOR][/B]

GuNaY 19.10.2008 14:07

Cevap: hadi buyrun kısır partisine
 
[QUOTE=kronick;321272][B][COLOR=darkorange]aynen bende gece saat 2 de mercimekli köfte yaptığımı bilirim :D[/COLOR][/B][/QUOTE]

[CENTER][COLOR="Blue"][B]Mercimek köftesini birkaç kez yaptım ama gündüzdü :D :D

Onunda tarifini eklesende bu gariban faydalansa biraz :D[/B][/COLOR][/CENTER]

kronik 19.10.2008 14:26

Cevap: hadi buyrun kısır partisine
 
[quote=GuNaY;321274][CENTER][COLOR=blue][B]Mercimek köftesini birkaç kez yaptım ama gündüzdü :D :D[/B][/COLOR][/CENTER]



[CENTER][B][COLOR=blue]Onunda tarifini eklesende bu gariban faydalansa biraz :D[/COLOR][/B][/CENTER]
[/quote]
[B][COLOR=darkorange]yarın ,bugün ne pişirsem demiyoruz o halde yarın mercimekli köfte yapıyoruz öğle saatlerine doğru tarif geliyor beni izlemeye devam edin :D[/COLOR][/B]

Sweetgirl 19.10.2008 14:46

Cevap: hadi buyrun kısır partisine
 
[CENTER][B][I][COLOR=magenta]eline saglik kronik[/COLOR][/I][/B][/CENTER]

[CENTER][I][B][COLOR=magenta]ne yalan diyim hic tariflere bakmiyorum [/COLOR][/B][/I]
[I][B][COLOR=magenta]tariflerini zaten bildigim icin genelde sadece resimlere bakiyorum[/COLOR][/B][/I][/CENTER]

[CENTER][I][B][COLOR=magenta]yeniden eline koluna saglik[/COLOR][/B][/I]
[I][B][COLOR=magenta]afiyet olsun[/COLOR][/B][/I][/CENTER]


WEZ Format +2. ?uan Saat: 05:26.

Powered by: vBulletin. Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.


Copyright © - Bütün Haklar Sivaslilar.net'e aittir.