PATATES KÖFTESİ
Yapılışı; patates köftesi.
3 büyük çiğ patates rendelenir ve suyu sıkılıp dökülür.İçine bir çorba kaşığı un, bir yumurta, tuz, köftelik baharat, nane koyulur karıştırılır.Karışımdan kaşık yardımıyla parçalar alınınır(mücver gibi) tavada kızartılır.
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış!
|