CEVİZLİ GÜLLAÇ
CEVİZLİ GÜLLAÇ (4 kişilik)
4 TANE GÜLLAÇ YAĞRAĞI
YARIM LİTRE SÜT
1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
YARIM ÇAY BARDAĞI GÜL SUYU
YARIM ÇAY BARDAĞI CEVİZ İÇİ
YAPILIŞI
Süt ve şeker geniş bir kaba konularak ocağa konur kaynama derecesine gelmeden ateşten alınır gül suyu eklenir .Güllaç yaprakları parçalanarak süte batırılır ve bir kase içine alınır (.1 güllaç yaprağı bir kişi içindir )İçine ceviz konarak bohça şeklinde kapatılır kase ters çevrilerek servis tabağına alınır
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış!
|