[Kardelencicegi]

Çocuklar için Civcivli Salata


***CİVCİV AİLESİ SALATASI***


[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

Malzemeler

• 4 adet [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
• 4 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• tuz
• Süslemek için, havuç,maydanoz,1-2 adet zeytin

Civcivli salata nasıl yapılır?

• Patatesi haşlayıp ezin, sıcakken içine tereyağı ve tuzu katıp yoğurun. biraz karabiberde ekleyebilirsiniz.Dolaba kaldırın.
• Yumurtaları kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika boyunca haşlayın
• Haşlanan yumurtaları, ince uçlu bir bıçakla orta kısmından zigzag şeklinde kesin ve dikkatlice ayırın.
• Sarılarını çıkarın.
• Ezilmiş patatesi dolaptan alın. Patatesten ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, her yumurta parçasının içine koyun.
• Cevizden bir boy küçük parçalar alıp onuda diğer parçanın üzerine koyup civcivlerin kafasını oluşturun.
• Ben süslemek için kullanacağım havucu 1 saat evvelinden sıcak suyun içine koymuştum. Bu şekilde kolay şekil verirsiniz.
• Havuçtan burun ve ibiklerini yapın. Zeytindende küçük küçük kesip gözlerini yapın.
• Anne tavuk için,patatesten bir küçük bir büyük top alın.Alttaki topa oval şekil verin, hafif yassıltın.Havuç rendesine bulayın.Onunda ibik ve gagasını yapın.
• Aralarına maydanoz dalları yerleştirin.
• Süslü salatamız hazır.

C)alinti...