Cevap: Sivas ve Tokat Arasında Kebap Tartışması
tokatlılarla bu ilk polemik değil daha öncede ellik sivasın oyunumu tokatın oyunumu diye tartışma çıkmıştı neticede sınır olan ilçelerde oynanan oyun bu kebabın adı sivas sebzeli kebabdır sivasda bu yemeği yapan birçok restorant ve işletme mevcuttur bu kebabın sebzesinin tokattan geliyor olması bu kebabın sadece tokata ait olduğunu ispat etmez sivasda kralı yapılırken tokata kimsenin bu kebabı yemeye gideceğinide sanmıyorum maalesef coğrafi açıdan birbirine yakın şehirlerde bu tip polemikler yapılıyor pastırmanın sucuğun en kralı sivasda yapıldığı halde bu ürün kayseriye malediliyor mantının kralını sivaslılar yaparken kayseriye maloluyor daha öncede kolbastı trabzonun oyunumu giresunun oyunumu diye tartışma çıkmıştı karadenizde herkes lahana sarmasını bilir kimsede sadece rizeye ait trabzona ait giresuna orduya ait demez neticede aynı coğrafyanın yemeği iyisimi tokatlılar kendi bildikleri kebaba tokat kebabı desinler bizde sivas sebzeli kebap diyelim sahip çıkmadımmı herşeyimize millet sahip çıkıyor
|