Sivas ve Tokat Arasında Kebap Tartışması

[Sivaslilar.Net]

Sivas Belediye Başkanı Doğan Ürgüp'ün İstanbul'daki bir etkinlikte 'Sivas kebabı' olarak tanıttığı yiyeceğin, 'Tokat kebabı' olduğunu söyleyen Tokatlılar tepki gösterdi. Tokat Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ahmet Arat, "Bu kebabın bütün sebzelerini Sivas'a biz gönderiyoruz. Kebabı kendilerininmiş gibi sahipleniyorlar" dedi. Sivas Belediye Başkanı Ürgüp ise, Sivas kebabının kentte yüzyıllardan beri var olan bir yemek olduğunu belirtti.

Bir süre önce İstanbul'da düzenlenen 'Sivas günleri' adlı etkinlikte BBP'li Sivas Belediye Başkanı Doğan Ürgüp'ün yöresel yemekler arasında tanıttığı Sivas Kebabının kendilerine ait olan 'Sebzeli Tokat Kebabı' olduğunu ileri süren Tokatlılar, bu duruma tepki gösterdi.

BÜTÜN TÜRKİYE BİLİYOR

Tokat Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ahmet Arat, Sivas Belediye Başkanı Doğan Ürgüp'ün Tokat kebabını Sivas Sebzeli Kebap olarak tanıtmasının Tokatlıları üzdüğünü belirterek, "Tokat kebabı biliniyor ki yüzyıllardan beri Tokat'ın eski olan tarihinde yöremizin bir ürünüdür. Tokatlılar olarak biliyoruz ki sayın Sivaslı hemşerilerimiz de yıllardan beri her hafta sonu eşiyle, ailesiyle dostlarıyla buraya Tokat Kebabı yemeye geliyorlar. Bugün görüyoruz ki maalesef Tokat kebabını sahiplenmeye çalışıyorlar. Bırakın bunu sadece Tokat'ın, Sivas'ın bilmesini bizim Tokat kebabını yüzyıldan belli bütün Türkiye coğrafyası çok iyi derecede tanımakta ve bilmektedir. Tabi Sivaslı Milli Savunma Bakanımız İsmet Yılmaz, devlet büyüklerimiz hatta ki Başbakanımız da Tokat kebabını Tokat'a geldiği tarihlerde bir marka olduğundan dolayı yemeyi uygun bulmuş ve lezzeti tatmıştır" dedi.