|
SİTE ANA SAYFA | Galeri | Kayıt ol | Yardım | Ajanda | Oyunlar | Bugünki Mesajlar | Arama |
|
Seçenekler | Arama | Stil |
10.05.2009, 11:19 | #1 |
Usta Yiğido
tatli-dilli Şuan
Son Aktivite: 23.10.2009 23:37
Üyelik Tarihi: 31.07.2008
Yaş: 42
Mesajlar: 2.699
Tecrübe Puanı: 862
|
Tavada yufkali su böregi
Tavada yufkali su böregi
Malzemeler: - 3 adet yufka - 2 adet yumurta - 100 gr. tereyagi - soguk su - sivi yag Ic Harci: - 1 kase beyaz peynir (böreklik) - kirmizi sogan (ince ince kiyilmis) - 1 tutam maydanoz - 1 tutam dereotu Hazirlanisi: - Bir tavada kisik ateste tereyagini eritiyor sonra sogumaya birakiyoruz, daha sonra icine iki adet yumurtamizi kirip iyice karistiriyoruz. - sonra yufkalarin üzerine tereyagi ve yumurtali karisimdan döküp firca yardimi ile her yere dagitiyoruz. Daha sonra yufkayi ikiye ayirip hazirladigimiz ic harctan serpistiriyoruz. - hazirladigimiz yufkalari tavanin ortasindan baslayarak yuvarlakca diziyoruz. Tavamizi tam doldurmasina dikkat etmemiz gerekiyor. - Daha sonra üzerini az gececek kadar soguk su ilav edip 5-6 dk bekletiyoruz, ve sonrasinda elimizin yardimi ile mümkün oldugunca suyun hepsini süzüyoruz. - üzerine ve yanlarina sivi yag döküp kisik ateste güzelce pisiriyoruz, ve affiyetle yiyoruz. Aslinda görüntüsü cok daha hos durmasi gerekiyordu, yufkalar yirtildi zaman zaman, bu yüzden mümkün oldugunca büyük yufka alin ve iyice birlestirerek yuvarlayin. [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
__________________
İnsanın bir yarısı nedense hep eksik
ve o eksiği tamamlayayım derken, var olan aşınıyor zamanla... |
10.05.2009, 11:20 | #2 |
Usta Yiğido
barikat58 Şuan
Son Aktivite: 06.04.2016 17:19
Üyelik Tarihi: 03.01.2007
Mesajlar: 15.450
Tecrübe Puanı: 2194
|
Cevap: Tavada yufkali su böregi
böyle tarif yazanlara verdigim klasik cevap
yapan olsada yesekk |
10.05.2009, 11:26 | #3 |
Usta Yiğido
tatli-dilli Şuan
Son Aktivite: 23.10.2009 23:37
Üyelik Tarihi: 31.07.2008
Yaş: 42
Mesajlar: 2.699
Tecrübe Puanı: 862
|
Cevap: Tavada yufkali su böregi
bak verdigim tarif hem cok basit hemde 10-15 dk'lik bir is,
dene bak emin ol güzel olacaktir.
__________________
İnsanın bir yarısı nedense hep eksik
ve o eksiği tamamlayayım derken, var olan aşınıyor zamanla... |
10.05.2009, 11:50 | #4 |
Alt Forum Yöneticisi
kronik Şuan
Son Aktivite: 14.12.2020 17:41
Üyelik Tarihi: 01.05.2008
Mesajlar: 7.292
Tecrübe Puanı: 1356
|
Cevap: Tavada yufkali su böregi
ellerde ne hayırlı evlatlar var sabah sabah annesine nelerde hazırlarmış aman da aman ama benim kızım yok kiiiiiiiii
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış! |
11.05.2009, 10:18 | #5 |
Usta Yiğido
seva Şuan
Son Aktivite: 31.08.2010 20:51
Üyelik Tarihi: 04.02.2008
Yaş: 39
Mesajlar: 15.375
Tecrübe Puanı: 2170
|
Cevap: Tavada yufkali su böregi
güzel sabah çayla balkon sefası ohh ne güzel olurdu
__________________
Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, Hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle. [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] CANDA ÖZÜR OLMAZ... |
11.05.2009, 12:15 | #6 |
Usta Yiğido
HaZaN Şuan
Son Aktivite: 14.05.2013 14:36
Üyelik Tarihi: 03.11.2008
Mesajlar: 16.918
Tecrübe Puanı: 2282
|
Cevap: Tavada yufkali su böregi
Ellerine sağlık tatli-dilli çok güzel de asıl evde kendi ellerinle açtığın hamurdan yapıp da yiyeceksin süper oluyor zahmati çok ama değer .
__________________
Huzuru kendi içimizde bulamassak başka yerde aramak boştur.
|
11.05.2009, 12:21 | #7 |
Usta Yiğido
tatli-dilli Şuan
Son Aktivite: 23.10.2009 23:37
Üyelik Tarihi: 31.07.2008
Yaş: 42
Mesajlar: 2.699
Tecrübe Puanı: 862
|
Cevap: Tavada yufkali su böregi
Hazan abla bu börek 10-15 dk lik bisey,
bunun icine her cesit ic harc ile yapilabilir hani cat kapi misafir geldiginde felan. zahmetli olan su böregini de yapip eklemistim [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
__________________
İnsanın bir yarısı nedense hep eksik
ve o eksiği tamamlayayım derken, var olan aşınıyor zamanla... |
11.05.2009, 12:32 | #8 |
Moderator
Arif Coşkun Şuan
Son Aktivite: 10.05.2016 18:12
Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 61
Mesajlar: 27.868
Tecrübe Puanı: 10
|
Cevap: Tavada yufkali su böregi
Eline emeğine sağlık tatlı_dilli kardeşim yine usatlığıı göstermişin çok güzel gerçekten.
Paylaşım için tşk.ler.
__________________
"Dilin düşüncenden önce haraket etmesin" |
Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir) | |
|
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Su böregi (ev yapimi) | tatli-dilli | Hamur İşleri | 18 | 30.08.2009 06:31 |