28.08.2008, 13:37
|
#1 |
|
Editör
 
SivasLady Şuan
Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 44
Mesajlar: 2.501
Tecrübe Puanı: 10
  |
Tas Kebabı
 MALZEMELER 1/2 kg ince kuşbaşı doğranmış dana eti 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet domates 1/2 çorba kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak 1 orta boy soğan 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kırmızı biber HAZIRLANIŞI Soğanları ve sarmısakları yemeklik doğrayın, yağ konmuş orta büyüklükte tencereye koyun. Kuş başı doğranmış etleri üzerine döküp, karıştırın. Üzerine salca ve domatesi ilave edin. En son baharatı ilave edin. İyice karıştırın. Tencerenin ortasına toplayıp, cam büyük bir kaseyi etler tamamı ile içinde olacak şekilde kapatın, ve çok kısık ateşte pişirmeye başlayın. Etler suyunu saldığında tuzunu ilave edin. Yemek suyunu çekene kadar pişirin. Servis yapmadan önce, isteğe göre servis tabağına alıp, üzerine rendelenmiş kaşar döküp, düşük ısılı fırında 5-10 dak. bekletip , servise hazır hale getirin. Servisini patates püresi , kızartması ile yapabilirsiniz.
__________________
Sadece Susmak İstiyorum... Yalan İnsanları Kaale Almadan... Haklıyken Haksız Gözüksem Bile Kendimi Savunmadan... HUZUR Bulmak İstiyorum Gözlerimi Kapayıp Kimseyi Anmadan... Sessizliği Dinlemek İstiyorum,Yüzüme Gülüp Arkamdan Konuşulanları Duymadan... |
|
|
|
|
28.08.2008, 13:42
|
#2 |
|
Usta Yiğido
 
Kaptan-58 Şuan
Son Aktivite: 06.08.2013 11:28
 Space pacman Champion!Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 38
Mesajlar: 3.049
Tecrübe Puanı: 1015
|
--->: Tas Kebabı
RAMAZAN AYINDA MUTFAK BÖLÜMÜNÜN YASAKLANMASINI TALEP EDİYORUMM
__________________
Bir moderatör kendi görüşü karşısındaki görüşlere saygı duymuyorsa artık böyle bir sitede bulunmak benim için bir anlam ifade etmiyor. Tarafsız moderatör şart....
|
|
|
|
|
28.08.2008, 13:52
|
#3 |
|
Usta Yiğido
tatli-dilli Şuan
Son Aktivite: 24.10.2009 00:37
Üyelik Tarihi: 31.07.2008
Yaş: 42
Mesajlar: 2.699
Tecrübe Puanı: 866
|
--->: Tas Kebabı
ben daha ne tarifler eklicem siz bekleyin anacim : ))
__________________
İnsanın bir yarısı nedense hep eksik
ve o eksiği tamamlayayım derken, var olan aşınıyor zamanla... |
|
|
|
|
28.08.2008, 14:04
|
#4 |
|
Usta Yiğido
.gif){kind=avatar}
TracyMcGrady58 Şuan
Son Aktivite: 09.08.2013 18:54
Üyelik Tarihi: 06.02.2006
Yaş: 36
Mesajlar: 1.399
Tecrübe Puanı: 827
|
-->: Tas Kebabı
her acilan konunun altina aynen böyle yazacam : yapan olsada yesek
__________________
Çok özledim seni tavaf etmeyi Hacerül esvede bakıp öpmeyi Rabbim nasib eyle tekrar gitmeyi Gözlerim hep seni arıyor Kabem [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
|
|
|
|
|
11.01.2009, 16:31
|
#5 |
|
Alt Forum Yöneticisi
  kronik Şuan
Son Aktivite: 14.12.2020 18:41
Üyelik Tarihi: 01.05.2008
Mesajlar: 7.292
Tecrübe Puanı: 1360
|
Cevap: Tas Kebabı
Malzemeler
1 kg. kuşbaşı et 1 adet soğan 4 adet patates 4-5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Karabiber, tuz Yapılışı Etleri, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Eğer et sert ise düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz. Etler suyunu çekip yumuşayınca 1 çay bardağı kadar sıvıyağ ekleyin. Etin üzerine soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin. (Karabiber ve sarımsak çok yakışıyor  ) Soğanlar da iyice kavrulduktan sonra salçayı ekleyin ve biraz daha kavurun. Daha sonra üzerini biraz geçecek şekilde kaynar su ekleyin. Yemeğin üzerine küp küp doğranıp kızartılmış patatesleri ekleyin 
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış! |
|
|
|
|
11.01.2009, 16:33
|
#6 |
|
Usta Yiğido
sivassporlukiz Şuan
Son Aktivite: 17.07.2009 14:50
Üyelik Tarihi: 10.05.2008
Mesajlar: 1.048
Tecrübe Puanı: 0
|
Cevap: Tas Kebabı
off ne güzel duruyor yaa...olsada yesem
|
|
|
|
|
12.11.2009, 00:12
|
#7 |
|
Usta Yiğido
MİKAİLOGLU Şuan
Son Aktivite: 21.09.2010 20:56
Üyelik Tarihi: 01.06.2009
Mesajlar: 2.693
Tecrübe Puanı: 835
|
Cevap: Tas Kebabı
ŞUNUN ŞURASINDA KAÇGÜN KALDI ANAMIN GELMESİNE.O ZAMAN YAPTIRIRIM MANTIMI KEBAPIMI OHHHHHH
|
|
|
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir) | |
|
|
Normal
