BAKLALI ENGİNAR - Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi

**kronik** · 16.04.2009, 16:07

5-6 tane enginar
1 baş soğan
yarım kilo iç bakla (iç zarları soyulmuş)
2-3 kaşık zeytinyağı
tuz
1 bardak kaynamış su
2 limon (bir tanesi enginarları ovmak için bir tanesi de üzeri için )

Hazırlanması:
soyup çanak kısımlarını ulaştığımız enginarları limon ile ovup tuzlu suyun içinde bekletiyoruz
bu arada baklaların içini çıkardıktan sonra iç zarlarını da soyup eniginarları tencereye diziyoruz ortalarına iç baklaları yerleştip soğanı doğruyoruz üzerine zeytinyağını tuzunu ekleyip bir bardak kaynar su ,le baklalar yumşayana kadar pişiriyoruz .Tencerede soğutup soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz afiyet olsun

MeLody58 · 16.04.2009, 16:18

tesekkür ederim güzel görünüyor ( ama ben sevmiyorum enginar )

Melankolia · 16.04.2009, 16:22

ßende enginarı sevmıoyrm ama ablacım Sende mantar kurabıyenn tarifi warmı ben qecen yaptım bıraz olmamıstı:(

**Kardelencicegi** · 16.04.2009, 16:23

Emegine Saglik, Paylasim icin tsk Kronick.
Bende deneyecegim bunu ins.

Yemek yapmam gerek simdi.......

[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...][Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

**kronik** · 16.04.2009, 16:25

Alıntı:

MeLody58 Nickli Üyeden Al?nt?

tesekkür ederim güzel görünüyor ( ama ben sevmiyorum enginar )

Enginar : Kandaki üre ve kolesterolü düşürür. İdrar söktürür. Kandaki şeker miktarını ayarlar. Damar sertliği ve kalp hastalıklarını önler. Böbrekteki kumların dökülmesine yardımcı olur. Prostat, meme ve rahim ağzı kanserine karşı iyi gelir. Enginarın içinde bulunan Silymarin maddesinin, hücrelerin hasar görmesini engellediğine işaret eden araştırmacılar, ayrıca Silymarin maddesinin, prostat, meme ve rahim ağzı kanserini önleme konusunda da etkili olduğunu belirtti. Ayrıca karaciğer hastalıklarında karaciğerin yenilenmesinde çok ektili olduğu,Enginarın içinde, fiber, magnezyum, folate ve C vitamini bulunduğu, bu sebzeyi bol miktarda tüketenlerin, bulundukları yaşın daha altında gösterdikleri saptanmıştır

halen sevmemekte kararlımısın ?

MeLody58 · 16.04.2009, 16:52

Alıntı:

kronick Nickli Üyeden Al?nt?

Enginar : Kandaki üre ve kolesterolü düşürür. İdrar söktürür. Kandaki şeker miktarını ayarlar. Damar sertliği ve kalp hastalıklarını önler. Böbrekteki kumların dökülmesine yardımcı olur. Prostat, meme ve rahim ağzı kanserine karşı iyi gelir. Enginarın içinde bulunan Silymarin maddesinin, hücrelerin hasar görmesini engellediğine işaret eden araştırmacılar, ayrıca Silymarin maddesinin, prostat, meme ve rahim ağzı kanserini önleme konusunda da etkili olduğunu belirtti. Ayrıca karaciğer hastalıklarında karaciğerin yenilenmesinde çok ektili olduğu,Enginarın içinde, fiber, magnezyum, folate ve C vitamini bulunduğu, bu sebzeyi bol miktarda tüketenlerin, bulundukları yaşın daha altında gösterdikleri saptanmıştır

halen sevmemekte kararlımısın ?

seviyorum artık tamam abla

beCo · 16.04.2009, 18:21

no doctor yes enginar

))

seva · 16.04.2009, 18:36

güzel yemek enginarla hiç yemek yemedim ama anneme deyim bi yapsın

bebişler · 20.04.2009, 21:03

yenge bu yemeği senin yaptığına inanmıyorum:((((((((((

MeLody58 · 21.04.2009, 05:07

Alıntı:

bebişler Nickli Üyeden Al?nt?

yenge bu yemeği senin yaptığına inanmıyorum:((((((((((

kronick ablamda daha ne maharetler var yemek yapmanın ustası o

16.04.2009, 16:07	#1
kronik Alt Forum Yöneticisi kronik Şuan Son Aktivite: 14.12.2020 18:41 Üyelik Tarihi: 01.05.2008 Mesajlar: 7.292 Tecrübe Puanı: 1360	BAKLALI ENGİNAR 5-6 tane enginar 1 baş soğan yarım kilo iç bakla (iç zarları soyulmuş) 2-3 kaşık zeytinyağı tuz 1 bardak kaynamış su 2 limon (bir tanesi enginarları ovmak için bir tanesi de üzeri için ) Hazırlanması: soyup çanak kısımlarını ulaştığımız enginarları limon ile ovup tuzlu suyun içinde bekletiyoruz bu arada baklaların içini çıkardıktan sonra iç zarlarını da soyup eniginarları tencereye diziyoruz ortalarına iç baklaları yerleştip soğanı doğruyoruz üzerine zeytinyağını tuzunu ekleyip bir bardak kaynar su ,le baklalar yumşayana kadar pişiriyoruz .Tencerede soğutup soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz afiyet olsun __________________ ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış!

16.04.2009, 16:18	#2
MeLody58 Usta Yiğido MeLody58 Şuan Son Aktivite: 02.06.2015 18:15 Üyelik Tarihi: 02.08.2008 Mesajlar: 2.608 Tecrübe Puanı: 861	Cevap: BAKLALI ENGİNAR *tesekkür ederim güzel görünüyor ( ama ben sevmiyorum enginar )*

16.04.2009, 16:22	#3
Melankolia Usta Yiğido Melankolia Şuan Son Aktivite: 01.08.2009 14:07 Üyelik Tarihi: 30.05.2008 Mesajlar: 1.063 Tecrübe Puanı: 709	Cevap: BAKLALI ENGİNAR ßende enginarı sevmıoyrm ama ablacım Sende mantar kurabıyenn tarifi warmı ben qecen yaptım bıraz olmamıstı:( __________________ ' α¢ıуα мüρтєℓα σℓмαηıη ηє αℓємι ωαя,нαуαтı нαƒιƒℓєтмєк ωαякєη…!!! ' üммü’ℓ-нαвâιѕ ' 365 qün 52 ßerßat Hafta !!!

16.04.2009, 16:23	#4
Kardelencicegi Navigator Kardelencicegi Şuan Üyelik Tarihi: 27.10.2008 Yaş: 57 Mesajlar: 48.623 Tecrübe Puanı: 5462	Cevap: BAKLALI ENGİNAR Emegine Saglik, Paylasim icin tsk Kronick. Bende deneyecegim bunu ins. Yemek yapmam gerek simdi....... [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...][Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] __________________

16.04.2009, 18:21	#7
beCo Yeni Yiğido beCo Şuan Son Aktivite: 26.12.2010 17:59 Üyelik Tarihi: 09.04.2009 Mesajlar: 15 Tecrübe Puanı: 0	Cevap: BAKLALI ENGİNAR no doctor yes enginar ))

16.04.2009, 18:36	#8
seva Usta Yiğido seva Şuan Son Aktivite: 31.08.2010 21:51 Üyelik Tarihi: 04.02.2008 Yaş: 39 Mesajlar: 15.375 Tecrübe Puanı: 2173	Cevap: BAKLALI ENGİNAR güzel yemek enginarla hiç yemek yemedim ama anneme deyim bi yapsın __________________ Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, Hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle. [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] CANDA ÖZÜR OLMAZ...

20.04.2009, 21:03	#9
bebişler Yeni Yiğido bebişler Şuan Son Aktivite: 17.05.2016 01:14 Üyelik Tarihi: 16.09.2008 Mesajlar: 6 Tecrübe Puanı: 0	Cevap: BAKLALI ENGİNAR yenge bu yemeği senin yaptığına inanmıyorum:((((((((((

Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir)