Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)
PASTIRMALI MADIMAK - Sayfa 2 - Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi - Yiğidolar
Forum - Ana Sayfa Takvim S?k Sorulan Sorular Arama

Zurück   Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi - Yiğidolar > Sivas ' ımız Hakkında - Sivas Paylaşım > Yemekler > Yöresel Yemekler
SİTE ANA SAYFA Galeri Kayıt ol Yardım Ajanda Oyunlar Arama Bugünki Mesajlar Forumlar? Okundu Kabul Et



Son 15 Mesaj : Atatürk'ün Çocukluğu'na Ait Hikayeler           »          Şehzade Osman           »          Hatıra defteri           »          Antilop İle Akrebin Dostluğu           »          Karagöz İle Hacivat Konuşmaları 2           »          Sitemizin Ozanları           »          SEVDİM İŞTE....           »          NEFRET ETTİM İŞTE!!!!!           »          AFORİZMALAR (SAÇMALAMLAR)-1           »          SEÇKİNLER/SEÇİLMİŞLER DÜNYASI           »          Hatalarımızdan Dersler Alabilmek Ümidiyle.           »          Araf Suresi 172-173. Ayetler.( Ben Sizin Rabbiniz Değil Miyim)           »          İnancımızı Kullananların Artık Tuzağına Düşmeyelim.           »          ULAŞ-Yapalı           »          TÜRKİYE TÜRKLERİNDİR PAYLAŞIMAZ
Cevapla
 
Seçenekler Arama Stil
Alt 25.03.2010, 11:17   #11
Sabiha Serin
Usta Yiğido
 
Sabiha Serin - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Sabiha Serin Şuan Sabiha Serin isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 21.05.2014 19:16

Üyelik Tarihi: 07.09.2006
Yaş: 69
Mesajlar: 1.396
Tecrübe Puanı: 792 Sabiha Serin ist jedem bekanntSabiha Serin ist jedem bekanntSabiha Serin ist jedem bekanntSabiha Serin ist jedem bekanntSabiha Serin ist jedem bekanntSabiha Serin ist jedem bekannt
Standart Cevap: PASTIRMALI MADIMAK

Alıntı:
kronik Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
  • MALZEMELER

    1 baş kuru soğan
  • 2-3 dilim çemensiz pastırma
    2 avuç dolusu doğranmış madımak
    1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
    yarım çay bardağı su
YAPILIŞI

Eriyen tereyağına doğranmış soğanları atarak pembeleşinceye kadar kavurun daha sonra pastırmaları ve salçayı ekleyin en son doğranmış madımakları tencereye ekleyin ve 1- 2 dakika kavurduktan sonra suyunu ekleyerek yaklaşık 10 dakika kısık ateşde pişirin .Afiyet olsun .


Değerli kronik kardeşim

İnan canım şu anda Madımak istedi ama Sivas'ta olduğum halde bulsamda hemen pişirsem. İnan geçen yılda pişiremedim.Halde bile bulamadım ne tuhaf değilmi.Sivas'tayım madımak bulamıyorum. Eskiden el arabalarında satılır alırdım şimdi nerdee. Hale de çok erken saatlerde geliyormuş onada rastlayamıyıorum. Of ya canım madımak istedi inan.
Tarifinizde bulguru unutmuşsunuz. Hani Sivas'ta sokarıç derizya işte sokarıçla
madımak biraz kavrulduktan sonra suyu ilave edilir sonra üzerine fazla olmamak şartı ile bir miktar ince bulgur ile pişirilir. Aman ha bulgur fazla olmasın ateş hafif olsun sonra bulgurlar şişer tencere dibini alır,yanar.
Bulgursuz madımak olmaz bence böyle deneyin pişirmeyi inanın on parmağınızı yersiniz. selam ve sevgilerimle..

Sokarıç - Sivas'ta soğan,yağ ve salçanın kavrulmasına denir
Sabiha Serin isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 7 Kullanıcı Sabiha Serin'e Teşekkür Ediyor...
Alt 25.03.2010, 11:22   #12
gönlüm58
Yasaklı
NO AVATAR
 
gönlüm58 Şuan gönlüm58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 10.05.2010 22:51

Üyelik Tarihi: 30.10.2008
Yaş: 50
Mesajlar: 17.717
Tecrübe Puanı: 0 gönlüm58 BU GIDISLE COK MESHUR OLACAK
Standart Cevap: PASTIRMALI MADIMAK

Alıntı:
Sabiha Serin Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
Değerli kronik kardeşim

İnan canım şu anda Madımak istedi ama Sivas'ta olduğum halde bulsamda hemen pişirsem. İnan geçen yılda pişiremedim.Halde bile bulamadım ne tuhaf değilmi.Sivas'tayım madımak bulamıyorum. Eskiden el arabalarında satılır alırdım şimdi nerdee. Hale de çok erken saatlerde geliyormuş onada rastlayamıyıorum. Of ya canım madımak istedi inan.
Tarifinizde bulguru unutmuşsunuz. Hani Sivas'ta sokarıç derizya işte sokarıçla
madımak biraz kavrulduktan sonra suyu ilave edilir sonra üzerine fazla olmamak şartı ile bir miktar ince bulgur ile pişirilir. Aman ha bulgur fazla olmasın ateş hafif olsun sonra bulgurlar şişer tencere dibini alır,yanar.
Bulgursuz madımak olmaz bence böyle deneyin pişirmeyi inanın on parmağınızı yersiniz. selam ve sevgilerimle..

Sokarıç - Sivas'ta soğan,yağ ve salçanın kavrulmasına denir
Sabiha hanım benimde canım madımak istedi.Madımak her yerden temin edilemiyor,temiz olması açısından bizde siparişle tanıdklardan istıyoruz.Evet bende bulgurla yapıyorum ama ince degilde kalın bulgur olarak biliyorum,birde ince ince bulgurla deniyim
gönlüm58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 5 Kullanıcı gönlüm58'e Teşekkür Ediyor...
Alt 25.03.2010, 11:24   #13
sandalli
Usta Yiğido
 
sandalli - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
sandalli Şuan sandalli isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 21.04.2016 19:58

Üyelik Tarihi: 20.02.2006
Mesajlar: 38.277
Tecrübe Puanı: 4500 sandalli ist jedem bekanntsandalli ist jedem bekanntsandalli ist jedem bekanntsandalli ist jedem bekanntsandalli ist jedem bekanntsandalli ist jedem bekannt
Standart Cevap: PASTIRMALI MADIMAK

Alıntı:
gönlüm58 Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
Sabiha hanım benimde canım madımak istedi.Madımak her yerden temin edilemiyor,temiz olması açısından bizde siparişle tanıdklardan istıyoruz.Evet bende bulgurla yapıyorum ama ince degilde kalın bulgur olarak biliyorum,birde ince ince bulgurla deniyim
Pisince bize de haber et.
__________________
Yağmurlar Islanıyor
sandalli isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 5 Kullanıcı sandalli'e Teşekkür Ediyor...
Alt 25.03.2010, 11:28   #14
HaZaN
Usta Yiğido
 
HaZaN - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
HaZaN Şuan HaZaN isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 14.05.2013 15:36

Üyelik Tarihi: 03.11.2008
Mesajlar: 16.918
Tecrübe Puanı: 2263 HaZaN SITEMIZE IŞIK ŞACIYORHaZaN SITEMIZE IŞIK ŞACIYORHaZaN SITEMIZE IŞIK ŞACIYORHaZaN SITEMIZE IŞIK ŞACIYORHaZaN SITEMIZE IŞIK ŞACIYOR
Standart Cevap: PASTIRMALI MADIMAK

Ellerine sağlık kronik kardeşim süper görünüyor paylaşım için teşekkürler.
HaZaN isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 7 Kullanıcı HaZaN'e Teşekkür Ediyor...
Alt 25.03.2010, 11:31   #15
gönlüm58
Yasaklı
NO AVATAR
 
gönlüm58 Şuan gönlüm58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 10.05.2010 22:51

Üyelik Tarihi: 30.10.2008
Yaş: 50
Mesajlar: 17.717
Tecrübe Puanı: 0 gönlüm58 BU GIDISLE COK MESHUR OLACAK
Standart Cevap: PASTIRMALI MADIMAK

Alıntı:
sandalli Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
Pisince bize de haber et.
Dolaptan çıkarttim bile yetişemezsiniz,zamanı geldi tazesi çıkacak gönderirim..

Alıntı:
HaZaN Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
Ellerine sağlık kronik kardeşim süper görünüyor paylaşım için teşekkürler.
Hazan haklısın çok güzel görünüyorda nefsimizle oynadı...

Konu gönlüm58 tarafından (25.03.2010 Saat 11:31 ) değiştirilmiştir.. Sebep: Arka Arkaya Mesajlar Yazdığınızdan Dolayı Flood Önleyici Devreye Girdi. Mesajlar Sistem Tarafından Otomatik Olarak Birleştirilmiştir..
gönlüm58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 6 Kullanıcı gönlüm58'e Teşekkür Ediyor...
Alt 25.03.2010, 11:34   #16
Sabiha Serin
Usta Yiğido
 
Sabiha Serin - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Sabiha Serin Şuan Sabiha Serin isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 21.05.2014 19:16

Üyelik Tarihi: 07.09.2006
Yaş: 69
Mesajlar: 1.396
Tecrübe Puanı: 792 Sabiha Serin ist jedem bekanntSabiha Serin ist jedem bekanntSabiha Serin ist jedem bekanntSabiha Serin ist jedem bekanntSabiha Serin ist jedem bekanntSabiha Serin ist jedem bekannt
Standart Cevap: PASTIRMALI MADIMAK

Alıntı:
gönlüm58 Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
Dolaptan çıkarttim bile yetişemezsiniz,zamanı geldi tazesi çıkacak gönderirim..



Hazan haklısın çok güzel görünüyorda nefsimizle oynadı...
Arkadaşlar kalın bulgur pişince dahada şişiyor ve güzel olmuyor. Bence ince bulgurla pişirin ama sakın çok olmasın.
Sabiha Serin isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 8 Kullanıcı Sabiha Serin'e Teşekkür Ediyor...
Alt 25.03.2010, 11:36   #17
gönlüm58
Yasaklı
NO AVATAR
 
gönlüm58 Şuan gönlüm58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 10.05.2010 22:51

Üyelik Tarihi: 30.10.2008
Yaş: 50
Mesajlar: 17.717
Tecrübe Puanı: 0 gönlüm58 BU GIDISLE COK MESHUR OLACAK
Standart Cevap: PASTIRMALI MADIMAK

Alıntı:
Sabiha Serin Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
Arkadaşlar kalın bulgur pişince dahada şişiyor ve güzel olmuyor. Bence ince bulgurla pişirin ama sakın çok olmasın.
Pirinçlede yapanlar var ben denemedim ama ince bulgurla deniyecegim...
gönlüm58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 5 Kullanıcı gönlüm58'e Teşekkür Ediyor...
Alt 25.03.2010, 11:36   #18
Arif Coşkun
Moderator
 
Arif Coşkun - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arif Coşkun Şuan Arif Coşkun isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 10.05.2016 19:12

Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 61
Mesajlar: 27.868
Tecrübe Puanı: 10 Arif Coşkun hat eine strahlende ZukunftArif Coşkun hat eine strahlende ZukunftArif Coşkun hat eine strahlende ZukunftArif Coşkun hat eine strahlende ZukunftArif Coşkun hat eine strahlende ZukunftArif Coşkun hat eine strahlende ZukunftArif Coşkun hat eine strahlende ZukunftArif Coşkun hat eine strahlende ZukunftArif Coşkun hat eine strahlende ZukunftArif Coşkun hat eine strahlende ZukunftArif Coşkun hat eine strahlende Zukunft
Standart Cevap: PASTIRMALI MADIMAK

Alıntı:
aysima58 Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
arif bey ben size yazayım madımağı nerde bulacağınızı metrobüse atla gel 4.levente ama ya cuma günü geleceksin yada preşembe sanayi mahallesinin pazarında var perşembe günü sanayi pazarı cumada gültepe pazarında var madımak istediğin kadar alabilirsin gerçi ben hiç almadım ama gördüm satıldığını bana geliyo köyden.
Bilgiler için tşk. ler Bu bizim yerli Sivas madığamı peki
__________________
"Dilin düşüncenden önce haraket etmesin"
Arif Coşkun isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 4 Kullanıcı Arif Coşkun'e Teşekkür Ediyor...
Alt 25.03.2010, 11:38   #19
bilgin_58
Usta Yiğido
 
bilgin_58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
bilgin_58 Şuan bilgin_58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 16.06.2019 13:06

Üyelik Tarihi: 24.11.2008
Mesajlar: 869
Tecrübe Puanı: 648 bilgin_58 BU GIDISLE COK MESHUR OLACAK
Standart Cevap: PASTIRMALI MADIMAK

Madımak güzelde, pastırmanın kilosu 60-70 TL7ye dayandı, pastırmayı almak biraz zor,
madımak yoksa güzel severim, bol acısıda olursa,
Paylaşımın için teşekkürler
__________________
Demir tava geldi, Kömür bitti!
Tandır tava geldi,Hamur bitti!
Hayat yola girdi,Ömür bitti!
bilgin_58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 6 Kullanıcı bilgin_58'e Teşekkür Ediyor...
Alt 25.03.2010, 11:41   #20
TURNAM
Usta Yiğido
NO AVATAR
 
TURNAM Şuan TURNAM isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 28.04.2010 13:10

Üyelik Tarihi: 13.10.2009
Mesajlar: 2.044
Tecrübe Puanı: 0 TURNAM FORUMLARA KATILIMI BIRAZ DAHA ARTABILIR
Standart Cevap: PASTIRMALI MADIMAK

himm madimak gencken toplardik yiilardir ne yedim nede gordum cook isterdim yemeyi canim cekdii eline saglik kronikbirazda karnim ac o yuzden pek canim cekdi ustunde sarmsakli yogrt dokerdim ben
TURNAM isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 3 Kullanıcı TURNAM'e Teşekkür Ediyor...
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesaj?n?z? De?i?tirme Yetkiniz Yok

BB Code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
2 TEMMUZ SİVAS MADIMAK ANMA PROGRAMI abircan Serbest Kürsü 87 09.08.2009 18:26
MADIMAK SEZONU AÇILDI Sivaslilar.Net Anasayfa Haberler 17 21.04.2008 20:21
SİVAS MADIMAK OTELİ Güner Konaklama 0 20.04.2007 02:14


WEZ Format +2. ?uan Saat: 10:42.


Powered by: vBulletin. Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Copyright © - Bütün Haklar Sivaslilar.net'e aittir.