|
SİTE ANA SAYFA | Galeri | Kayıt ol | Yardım | Ajanda | Oyunlar | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumlar? Okundu Kabul Et |
Arşiv Güncelliğini Yitirmiş Konular |
|
Seçenekler | Arama | Stil |
12.12.2008, 18:25 | #151 |
Navigator
Kardelencicegi Şuan
Üyelik Tarihi: 27.10.2008
Yaş: 57
Mesajlar: 48.623
Tecrübe Puanı: 5439
|
Cevap: bu yemeği bilrmisin ? bilmezmisin
Batirik
1/2kg köftelik bulgur 1su bardağı tahin 1su bardağı ufalanmış ceviz içi 4-5domates 1kuru soğan 1tatlı kaşığı biber salçası acı pul biber karabiber ve kimyon 2salatalık 2domates istenilen turşu haşlanmış lahana yaprakları maydonoz marul nar ekşisi yapılışı öncelikle bulgur bi leğene alınır.üzerine rendelenmiş domates vede soğan alınır eller suya batırılarak yoğurmaya başlanır .çiğ köfte gibi yoğurulur.daha sonra salçası va tahini eklenir yine yoğurulur en son maydonozu,cevizi tuzu vede baharatları eklenir.ekşisi istenilen miktarda koyulur diğer tarafta domates salatalık turşu ve haşlanan lahana yaprakları doğranır hazırlanan köfte sulandırılır. içine doğranan sebzeler eklenir isteyen bunu sulandırmadan kısır gibide yiyebilir ama sulu hali daha güzel afiyet olsun... |
13.12.2008, 12:31 | #152 |
Alt Forum Yöneticisi
kronik Şuan
Son Aktivite: 14.12.2020 18:41
Üyelik Tarihi: 01.05.2008
Mesajlar: 7.292
Tecrübe Puanı: 1337
|
Cevap: bu yemeği bilrmisin ? bilmezmisin
mumbar dolması bilirmisin, bilmezmisin ?
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış! |
13.12.2008, 14:10 | #153 |
Tecrübeli Yiğido
haticeözlü Şuan
Son Aktivite: 24.06.2011 08:59
Üyelik Tarihi: 09.08.2008
Yaş: 51
Mesajlar: 297
Tecrübe Puanı: 602
|
Cevap: bu yemeği bilrmisin ? bilmezmisin
ben biliyorum galiba.kurban bayramlarında annem kurbanın bağırsaklarından dolma yapardı.o olsa gerek...paçanga böreğini bilirmisiniz...
__________________
[ |
13.12.2008, 14:28 | #154 |
Yasaklı
dark_yamtar58 Şuan
Son Aktivite: 23.12.2009 15:39
Üyelik Tarihi: 13.04.2008
Mesajlar: 3.391
Tecrübe Puanı: 0
|
Cevap: bu yemeği bilrmisin ? bilmezmisin
Arkadaşlar Patlıcan musakkayı ben harika yaparım iddalıyım diyen var mı.??????????????
|
Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
|