Tiramisu - Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi

tatli-dilli · 28.12.2008, 20:01

Tiramisu

Malzemeler:

Sosu icin:

50 g toz seker
2 yumurta beyazi
500 g Mascarpone (peynir)
1 temizlenip yikanmis tüm limon rendesi
2 yumurta beyazi

Suyu icin :

2 dl espresso kahvesi (sicak olmali)
1 cay kasigi toz seker

1 Packet kedi biscuiti

Dekoru icin :

Toz kakao (istege göre sütlü kakao yerine bitter cukulata kakaosu da kullanilabilir)
Istege bagli olarak dekorluklar

Yapilisi:

1. Toz sekerimizi (50g), iki yumurta sarisi ile mixer ile cirpiyoruz (rengi saridan beyaza dönmeli). Daha sonra bu karisimin icine mascarponemizi ve limon rendemizi ekleyip karistirmaya devam ediyoruz ve daha sonra iki yumurta beyazimizi ekliyoruz.

2. Servis tabagiiziza biscuitlerimizi dizmeye basliyoruz.

3. Sicak espresso (2dl) kahvemize bir cay kasigi toz seker ekleyip karistiriyoruz. Bu karisimin bir kismini servis tabagina hazirladigimiz biscüvitlerin üzerine döküyoruz (bütün bisküviler islanmali kuru kalmamali).

4. Hazirladigimiz kremali karisimi Servis tabagina dizdigimi ve kahve ile islattigimiz bisküvitlerin üzerine döküyoruz.

5. diger artan bisküvileri de sicak kahve karisimina batirip servis tabagindaki kremanin üzerine diziyoruiz.

5. servis tabagina dizilmis olan bisküvitlerin üzerine artan krema sosumuzu döküyor ve 2-3 saat bozdolabinda sogutuyoruz. Ve en son olarak kakao tozunu üzerine güzelcene serpistiriyoruz, ve servise hazir hale getiriyoruz. Affiyet bal seker olsun…

Bisküvilerimizin Servis tabagina dizlisi:
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

bu da bisküvilerimizin üzerine dökülecek olan sicak espreso kahvemiz:
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

bu da kahve dökülen bisküvilerin hali (bisküviler iyice islanilmali kahvelerle):
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

bu da islanmis bisküvilerin üzerine dökülen mascarponeli karisimli hali:
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

bu da tiramisunun bitmis ve servise hazir hali:
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

**Arif Coşkun** · 28.12.2008, 20:28

Şimdi bunları yiyip test etmek lazım değilmi

Eminimki güzeldir ama sen yaparsında hiç iyi olmazmı elline sağlık teşekkürler

yerliturkuaz · 28.12.2008, 21:21

Yav bu tatlıları oraya değilde bizim eve göndersen olmaz mı
nasılda canım çekti şimdi

Rallim58 · 28.12.2008, 21:25

Sade ve güzel olan bir tatlı çeşidi galiba .. Ellerine sağlık ...

sandalli · 29.12.2008, 22:26

Bu bir usta isi, bu bir gönül isi, hersey harika eline saglik. Bu arada en sevdigi pasta bu.

**kronik** · 29.12.2008, 22:30

hazır pandispanya ile ve labne peyniri ile harika oluyor bi de öyle dene ben çok severim tramisiyu yaaaaaaaaaa

rabis_ · 11.01.2009, 20:35

hm deniycem ( canım çekti de )

barikat58 · 11.01.2009, 20:38

şimdi görüpte yemeyince bir ukde kalıyor insanın içinde şimdi nolcak?

28.12.2008, 20:01	#1
tatli-dilli Usta Yiğido tatli-dilli Şuan Son Aktivite: 24.10.2009 00:37 Üyelik Tarihi: 31.07.2008 Yaş: 42 Mesajlar: 2.699 Tecrübe Puanı: 870	Tiramisu Tiramisu Malzemeler: Sosu icin: 50 g toz seker 2 yumurta beyazi 500 g Mascarpone (peynir) 1 temizlenip yikanmis tüm limon rendesi 2 yumurta beyazi Suyu icin : 2 dl espresso kahvesi (sicak olmali) 1 cay kasigi toz seker 1 Packet kedi biscuiti Dekoru icin : Toz kakao (istege göre sütlü kakao yerine bitter cukulata kakaosu da kullanilabilir) Istege bagli olarak dekorluklar Yapilisi: 1. Toz sekerimizi (50g), iki yumurta sarisi ile mixer ile cirpiyoruz (rengi saridan beyaza dönmeli). Daha sonra bu karisimin icine mascarponemizi ve limon rendemizi ekleyip karistirmaya devam ediyoruz ve daha sonra iki yumurta beyazimizi ekliyoruz. 2. Servis tabagiiziza biscuitlerimizi dizmeye basliyoruz. 3. Sicak espresso (2dl) kahvemize bir cay kasigi toz seker ekleyip karistiriyoruz. Bu karisimin bir kismini servis tabagina hazirladigimiz biscüvitlerin üzerine döküyoruz (bütün bisküviler islanmali kuru kalmamali). 4. Hazirladigimiz kremali karisimi Servis tabagina dizdigimi ve kahve ile islattigimiz bisküvitlerin üzerine döküyoruz. 5. diger artan bisküvileri de sicak kahve karisimina batirip servis tabagindaki kremanin üzerine diziyoruiz. 5. servis tabagina dizilmis olan bisküvitlerin üzerine artan krema sosumuzu döküyor ve 2-3 saat bozdolabinda sogutuyoruz. Ve en son olarak kakao tozunu üzerine güzelcene serpistiriyoruz, ve servise hazir hale getiriyoruz. Affiyet bal seker olsun… Bisküvilerimizin Servis tabagina dizlisi: [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] bu da bisküvilerimizin üzerine dökülecek olan sicak espreso kahvemiz: [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] bu da kahve dökülen bisküvilerin hali (bisküviler iyice islanilmali kahvelerle): [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] bu da islanmis bisküvilerin üzerine dökülen mascarponeli karisimli hali: [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] bu da tiramisunun bitmis ve servise hazir hali: [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] __________________ İnsanın bir yarısı nedense hep eksik ve o eksiği tamamlayayım derken, var olan aşınıyor zamanla...

28.12.2008, 20:28	#2
Arif Coşkun Moderator Arif Coşkun Şuan Son Aktivite: 10.05.2016 19:12 Üyelik Tarihi: 03.08.2005 Yaş: 61 Mesajlar: 27.868 Tecrübe Puanı: 10	Cevap: Tiramisu Şimdi bunları yiyip test etmek lazım değilmi Eminimki güzeldir ama sen yaparsında hiç iyi olmazmı elline sağlık teşekkürler __________________ "Dilin düşüncenden önce haraket etmesin"

28.12.2008, 21:21	#3
yerliturkuaz Usta Yiğido yerliturkuaz Şuan Son Aktivite: 28.03.2012 11:23 Yeti: Bloody Orca Slap Champion! Üyelik Tarihi: 05.09.2008 Yaş: 40 Mesajlar: 2.017 Tecrübe Puanı: 812	Cevap: Tiramisu Yav bu tatlıları oraya değilde bizim eve göndersen olmaz mı nasılda canım çekti şimdi __________________ Zamanını en iyi değerlendiren zaman benim diyendir... Sevmek yürek işidir yüreğin yoksa sen niye yaşıyorsun?

28.12.2008, 21:25	#4
Rallim58 Usta Yiğido Rallim58 Şuan Son Aktivite: 26.04.2012 14:19 Üyelik Tarihi: 28.02.2008 Mesajlar: 1.981 Tecrübe Puanı: 817	Cevap: Tiramisu Sade ve güzel olan bir tatlı çeşidi galiba .. Ellerine sağlık ...

29.12.2008, 22:26	#5
sandalli Usta Yiğido sandalli Şuan Son Aktivite: 21.04.2016 19:58 Üyelik Tarihi: 20.02.2006 Mesajlar: 38.277 Tecrübe Puanı: 4528	Cevap: Tiramisu Bu bir usta isi, bu bir gönül isi, hersey harika eline saglik. Bu arada en sevdigi pasta bu. __________________ *Yağmurlar Islanıyor*

29.12.2008, 22:30	#6
kronik Alt Forum Yöneticisi kronik Şuan Son Aktivite: 14.12.2020 18:41 Üyelik Tarihi: 01.05.2008 Mesajlar: 7.292 Tecrübe Puanı: 1365	Cevap: Tiramisu hazır pandispanya ile ve labne peyniri ile harika oluyor bi de öyle dene ben çok severim tramisiyu yaaaaaaaaaa __________________ ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış!

11.01.2009, 20:35	#7
rabis_ Yeni Yiğido rabis_ Şuan Son Aktivite: 03.09.2011 04:57 Üyelik Tarihi: 03.12.2007 Mesajlar: 23 Tecrübe Puanı: 0	Cevap: Tiramisu hm deniycem ( canım çekti de ) __________________ Sen Şimdi Kara Bir Kuşkusun! Kalabalık Sehrin Yitiklerinde, Mavi Ellerini De Siyaha Boyuyorum, Öylece Kalıyorsun Kendi Cehenneminde..!

11.01.2009, 20:38	#8
barikat58 Usta Yiğido barikat58 Şuan Son Aktivite: 06.04.2016 18:19 Üyelik Tarihi: 03.01.2007 Mesajlar: 15.450 Tecrübe Puanı: 2203	Cevap: Tiramisu şimdi görüpte yemeyince bir ukde kalıyor insanın içinde şimdi nolcak?

Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir)