SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER - Sayfa 8 - Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi

UTKUM_58 · 04.02.2008, 19:08

KARNIM ACIKTI KESKE ANNEMIN YANINDA OLSAMDA;;; CANIN ANNEME; KARNIYARIK;PIRINC PILAVI CACIKK..OFFFFFFF MANTI; ALLAHHHHHH COBAN SALATASI VE SIVAS PIDESI OLSA YANINDADA TIKA BASA IKI ELIMLE AGZIMA TIKARAK YE;MEK ISTERDIMM:((( OZLEDIMMMMMMM YAA BENNNNNNNNNNNNNNNN

altuntas58 · 04.02.2008, 19:19

Bizim sivasın yemekleri pekte güzel oluyor şimdi hepsi burnumda tütüyor

Gümüstepeli-58 · 05.02.2008, 01:39

hihhhhh hingelmi??? bak isde hamile var burda yaa yazmayin böyle seyler offff

By_CharisMa_15 · 10.02.2008, 11:12

paylasım için soal emegıen saglık

By_CharisMa_15 · 10.02.2008, 11:14

paylaşım için saol emgıne saglık.. tsk..

By_CharisMa_15 · 10.02.2008, 11:14

paylaşım için saol emgıne saglık.. tsk..

arikarinkuchi · 17.02.2008, 09:16

SAC KEBABI YAPILIŞI:
Kemiksiz (kuşbaşı) koyun eti, yağı ve tuzu ile (et yağlı ise yağa ayrıca lüzum kalmayabilir), altında ateş yanan bir sac üzerine konup, karıştırılmak suretiyle kızartılır. Doğranmış patlıcan ve yeşil biberler de ilave edilip tekrar karıştırılır, sebzeler kızarınca dilimlenmiş domatesler konup ateşte biraz daha çevrilir. Sebzenin bol olduğu yaz günlerinde Çermikler, Paşa fabrikası, Tekke önü gibi mesirelere gidilince yapılan bir piknik yemeğidir. Evler de yapılabilir. Pişirmek için kullanılan sac, sac kebabı yapılanları biraz daha ufak (çevicek) tır.

şurda olsada yesek
ağzım sulandı

abdullah58 · 17.02.2008, 09:23

wallaha agzimiz sulandi ya
hersene sivasa gidince yiyoruz-heleki patatesli kömbe
tereyagli hingel-ya mantinin adi var be hingel ona 10 atar
beypinarli58

asitane3458 · 18.02.2008, 13:36

bir kaçtanede musadenızle ben eklıyım ıstersenız madımak , keşkek haşıl çorbası bizim yoresel yemeklerımızden dir.Özellikle suşehri ,akıncılar ,gölova, koyulhısarın..

Sabiha Serin · 13.03.2008, 09:23

Herşeyden önce Sivas Yemekleri başlığı için bir Sivas'lı olarak teşekkür ederim.
Fakat çok önemli bir hususu hatırlatmak gereği gördüm.

Biliyoruz Sivas'ımıza özgü birçok yemeklerimiz var.Bunları doğru olarak anlatıp, tanıtmak gerekir.Ama ne yazıkki ben burada birçok Sivas yemeklerinin tarifini inceledim.Bir çok Sivas yemeklerimizin tarifi ne yazık ki yanlış anlatılmıştır. Tüm Sivas Yemeklerimizin tariflerini tamamen kendi yöremize özgü ve tamamen gerçek anlamda tam olarak araştırıp öğrenip ,o yemeğin tarifini doğru olarak anlatılması gerektiğini hatırlatmak istedim.Lütfen bu konuda daha hassas olalım.Çünkü Sivas'ımızın bir çok yemekleri sadece Sivas'ımıza özgüdür.O halde tarifleride yazarken daha titiz olup doğru olarak tanıtmamız gerekir diye düşünüyorum...

Saygılarımla..

04.02.2008, 19:08	#71
UTKUM_58 Yiğido UTKUM_58 Şuan Son Aktivite: 16.03.2008 08:38 Tournaments Won: 1 Üyelik Tarihi: 27.09.2006 Yaş: 45 Mesajlar: 193 Tecrübe Puanı: 663	--->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER KARNIM ACIKTI KESKE ANNEMIN YANINDA OLSAMDA;;; CANIN ANNEME; KARNIYARIK;PIRINC PILAVI CACIKK..OFFFFFFF MANTI; ALLAHHHHHH COBAN SALATASI VE SIVAS PIDESI OLSA YANINDADA TIKA BASA IKI ELIMLE AGZIMA TIKARAK YE;MEK ISTERDIMM:((( OZLEDIMMMMMMM YAA BENNNNNNNNNNNNNNNN

04.02.2008, 19:19	#72
altuntas58 Usta Yiğido altuntas58 Şuan Son Aktivite: 11.10.2012 20:24 Üyelik Tarihi: 29.08.2006 Yaş: 70 Mesajlar: 38.469 Tecrübe Puanı: 4504	-->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER Bizim sivasın yemekleri pekte güzel oluyor şimdi hepsi burnumda tütüyor __________________

05.02.2008, 01:39	#73
Gümüstepeli-58 Yeni Yiğido Gümüstepeli-58 Şuan Son Aktivite: 27.12.2008 23:36 Üyelik Tarihi: 26.09.2007 Yaş: 41 Mesajlar: 12 Tecrübe Puanı: 0	--->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER hihhhhh hingelmi??? bak isde hamile var burda yaa yazmayin böyle seyler offff

10.02.2008, 11:12	#74
By_CharisMa_15 Yiğido By_CharisMa_15 Şuan Son Aktivite: 03.03.2009 17:45 Üyelik Tarihi: 10.02.2008 Yaş: 31 Mesajlar: 91 Tecrübe Puanı: 603	--->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER paylasım için soal emegıen saglık __________________ [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

10.02.2008, 11:14	#75
By_CharisMa_15 Yiğido By_CharisMa_15 Şuan Son Aktivite: 03.03.2009 17:45 Üyelik Tarihi: 10.02.2008 Yaş: 31 Mesajlar: 91 Tecrübe Puanı: 603	--->: Yemeklerimiz... paylaşım için saol emgıne saglık.. tsk.. __________________ [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

10.02.2008, 11:14	#76
By_CharisMa_15 Yiğido By_CharisMa_15 Şuan Son Aktivite: 03.03.2009 17:45 Üyelik Tarihi: 10.02.2008 Yaş: 31 Mesajlar: 91 Tecrübe Puanı: 603	--->: Sivasta Yemek Kültürü paylaşım için saol emgıne saglık.. tsk.. __________________ [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

17.02.2008, 09:16	#77
arikarinkuchi Usta Yiğido arikarinkuchi Şuan Son Aktivite: 28.09.2015 23:05 Üyelik Tarihi: 01.04.2007 Yaş: 31 Mesajlar: 4.399 Tecrübe Puanı: 1068	--->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER SAC KEBABI YAPILIŞI: Kemiksiz (kuşbaşı) koyun eti, yağı ve tuzu ile (et yağlı ise yağa ayrıca lüzum kalmayabilir), altında ateş yanan bir sac üzerine konup, karıştırılmak suretiyle kızartılır. Doğranmış patlıcan ve yeşil biberler de ilave edilip tekrar karıştırılır, sebzeler kızarınca dilimlenmiş domatesler konup ateşte biraz daha çevrilir. Sebzenin bol olduğu yaz günlerinde Çermikler, Paşa fabrikası, Tekke önü gibi mesirelere gidilince yapılan bir piknik yemeğidir. Evler de yapılabilir. Pişirmek için kullanılan sac, sac kebabı yapılanları biraz daha ufak (çevicek) tır. şurda olsada yesek ağzım sulandı __________________ S ivaslıyız Hepimiz.. İ nançlı TüRK Genciyiz V atana Millete Sahip Çıkan A nasına Bacısına Saygı Duyan S ivaslı Yigidolarız Biz..!!!

17.02.2008, 09:23	#78
abdullah58 Tecrübeli Yiğido abdullah58 Şuan Son Aktivite: 02.01.2010 13:53 Üyelik Tarihi: 26.09.2006 Yaş: 58 Mesajlar: 209 Tecrübe Puanı: 664	--->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER wallaha agzimiz sulandi ya hersene sivasa gidince yiyoruz-heleki patatesli kömbe tereyagli hingel-ya mantinin adi var be hingel ona 10 atar beypinarli58

18.02.2008, 13:36	#79
asitane3458 Usta Yiğido asitane3458 Şuan Son Aktivite: 06.02.2010 12:59 Üyelik Tarihi: 05.02.2008 Yaş: 33 Mesajlar: 699 Tecrübe Puanı: 667	--->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER bir kaçtanede musadenızle ben eklıyım ıstersenız madımak , keşkek haşıl çorbası bizim yoresel yemeklerımızden dir.Özellikle suşehri ,akıncılar ,gölova, koyulhısarın..

13.03.2008, 09:23	#80
Sabiha Serin Usta Yiğido Sabiha Serin Şuan Son Aktivite: 21.05.2014 18:16 Üyelik Tarihi: 06.09.2006 Yaş: 69 Mesajlar: 1.396 Tecrübe Puanı: 796	SİVAS YEMEKLERİ YANLIŞ ANLATILIYOR Herşeyden önce Sivas Yemekleri başlığı için bir Sivas'lı olarak teşekkür ederim. Fakat çok önemli bir hususu hatırlatmak gereği gördüm. Biliyoruz Sivas'ımıza özgü birçok yemeklerimiz var.Bunları doğru olarak anlatıp, tanıtmak gerekir.Ama ne yazıkki ben burada birçok Sivas yemeklerinin tarifini inceledim.Bir çok Sivas yemeklerimizin tarifi ne yazık ki yanlış anlatılmıştır. Tüm Sivas Yemeklerimizin tariflerini tamamen kendi yöremize özgü ve tamamen gerçek anlamda tam olarak araştırıp öğrenip ,o yemeğin tarifini doğru olarak anlatılması gerektiğini hatırlatmak istedim.Lütfen bu konuda daha hassas olalım.Çünkü Sivas'ımızın bir çok yemekleri sadece Sivas'ımıza özgüdür.O halde tarifleride yazarken daha titiz olup doğru olarak tanıtmamız gerekir diye düşünüyorum... Saygılarımla..

Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir)