Ev hanımları kışlık yiyecek hazırlıklarına başladı - Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi

Sivaslilar.Net · 11.08.2010, 01:45

Sivaslı ev hanımları kış mevsiminde bulunmayan sebzeleri kışında tüketebilmek için konserve ve kurutma hazırlıklarına başladı.

Yaz mevsiminde bolca tüketilen ancak kış aylarında tazesi bulunmayan sebzeleri kurutarak ve konserve yaparak kışa hazırlayan ev hanımları, yazın ucuza temin ettikleri ürünleri kış için özenle hazırlıyor. Yaz mevsiminin vazgeçilmez besin ürünleri olan sebze ve meyveler, çeşitli yöntemlerle saklanarak kışın da kullanılıyor. Yazın yetiştikleri için kışın tazesini bulma imkânı bulunmayan sebze ve meyveler vatandaşlar tarafından kurutularak ya da konserve haline getirilerek uzun süre muhafaza edilebiliyor. Kurutulan sebzelerin başında biber, patlıcan, kabak, taze fasulye ve madımak geliyor. Yazın ucuz fiyata temin edilebilen bu ürünleri kurutan ve konserve haline getiren vatandaşlar kışın ise bu ürünleri tüketmenin keyfini yaşıyor. Tüm bu ürünlerin konserveleri çeşitli firmalar tarafından yapılarak market ve süpermarketlerde satışa sunulsa da birçok vatandaş, kışlık konservelerini kendileri hazırlamayı tercih ediyor. Özellikle Ağustos ve Eylül aylarında yaklaşan kış mevsimi için hazırlıklara başlayan ev hanımları pazarlardan ucuza temin ettikleri biber, patlıcan, kabak, fasulye, bamya ve madımak gibi ürünleri bahçelere sererek ve ipe geçirip evlerinin balkonuna asarak kurutuyor.

Kaynak: Gazete İzci

abircan · 11.08.2010, 13:38

SİVASTA kimsemiz kalmayın kurutma biberi annem adıyamandan kiracının memleketinden getirttik

**Salim58** · 11.08.2010, 15:31

Hazırlıklar başladıysa kışta geliyor demektir.

Eskiden yazın meyvesini sebzesini kışın bulamazdın kışınkinide yazın bulamazdın.Şimdi herşey karıştı istediğin ne varsa her mevsimde bulmak mümkün.Ne yaparsan yap eski tatları vermiyor.

**Arif Coşkun** · 11.08.2010, 21:29

Karınca misali kışlık yiyecekler depolanıyor, yapanlara kolay gelsin yiyenlere afiyet olsun.

11.08.2010, 01:45	#1
Sivaslilar.Net Site Habercisi Sivaslilar.Net Şuan Üyelik Tarihi: 03.08.2005 Mesajlar: 1.847 Tecrübe Puanı: 918	Ev hanımları kışlık yiyecek hazırlıklarına başladı Sivaslı ev hanımları kış mevsiminde bulunmayan sebzeleri kışında tüketebilmek için konserve ve kurutma hazırlıklarına başladı. Yaz mevsiminde bolca tüketilen ancak kış aylarında tazesi bulunmayan sebzeleri kurutarak ve konserve yaparak kışa hazırlayan ev hanımları, yazın ucuza temin ettikleri ürünleri kış için özenle hazırlıyor. Yaz mevsiminin vazgeçilmez besin ürünleri olan sebze ve meyveler, çeşitli yöntemlerle saklanarak kışın da kullanılıyor. Yazın yetiştikleri için kışın tazesini bulma imkânı bulunmayan sebze ve meyveler vatandaşlar tarafından kurutularak ya da konserve haline getirilerek uzun süre muhafaza edilebiliyor. Kurutulan sebzelerin başında biber, patlıcan, kabak, taze fasulye ve madımak geliyor. Yazın ucuz fiyata temin edilebilen bu ürünleri kurutan ve konserve haline getiren vatandaşlar kışın ise bu ürünleri tüketmenin keyfini yaşıyor. Tüm bu ürünlerin konserveleri çeşitli firmalar tarafından yapılarak market ve süpermarketlerde satışa sunulsa da birçok vatandaş, kışlık konservelerini kendileri hazırlamayı tercih ediyor. Özellikle Ağustos ve Eylül aylarında yaklaşan kış mevsimi için hazırlıklara başlayan ev hanımları pazarlardan ucuza temin ettikleri biber, patlıcan, kabak, fasulye, bamya ve madımak gibi ürünleri bahçelere sererek ve ipe geçirip evlerinin balkonuna asarak kurutuyor. Kaynak: Gazete İzci

11.08.2010, 13:38	#2
abircan Usta Yiğido abircan Şuan Son Aktivite: 21.01.2015 10:55 Üyelik Tarihi: 03.08.2005 Mesajlar: 3.258 Tecrübe Puanı: 1035	Cevap: Ev hanımları kışlık yiyecek hazırlıklarına başladı SİVASTA kimsemiz kalmayın kurutma biberi annem adıyamandan kiracının memleketinden getirttik __________________ zaman kısa, dünya herkese yeter, mühim olan insanlık KANIMIZIN KIRMIZISI ALNIMIZIN AKIYLA SİVASSPORLUYUZ

11.08.2010, 15:31	#3
Salim58 Moderator Salim58 Şuan Üyelik Tarihi: 11.05.2009 Yaş: 58 Mesajlar: 59.381 Tecrübe Puanı: 10	Cevap: Ev hanımları kışlık yiyecek hazırlıklarına başladı Hazırlıklar başladıysa kışta geliyor demektir. Eskiden yazın meyvesini sebzesini kışın bulamazdın kışınkinide yazın bulamazdın.Şimdi herşey karıştı istediğin ne varsa her mevsimde bulmak mümkün.Ne yaparsan yap eski tatları vermiyor. __________________ Asil İnsan İdare Eder, Aciz İnsan Şikayet Eder, Basit İnsan İftira Eder, Dürüst İnsan Sabreder...

11.08.2010, 21:29	#4
Arif Coşkun Moderator Arif Coşkun Şuan Son Aktivite: 10.05.2016 19:12 Üyelik Tarihi: 03.08.2005 Yaş: 61 Mesajlar: 27.868 Tecrübe Puanı: 10	Cevap: Ev hanımları kışlık yiyecek hazırlıklarına başladı Karınca misali kışlık yiyecekler depolanıyor, yapanlara kolay gelsin yiyenlere afiyet olsun. __________________ "Dilin düşüncenden önce haraket etmesin"

Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir)