ANKARA TAVA

[kronik]

MALZEMELER
300 gr kuşbaşı et,
2 su bardağı arpa şehriye,
3 adet kuru soğan,
3 adet domates,
2 adet sivri biber
6 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber,yeterince tuz

YAPILIŞI

Kuşbaşı etler ilk önce haşlanır daha sonra tencereye sıvıyağ konur etler yağda kavrulur sonra sırasıyla soğanlar ,yeşil biberlerve domatesler kavrulduktan sonra 6 bardak kaynar su ekleyip 20 dakika pişmeye bırakılır.Diğer yandan 6 kaşık sıvı yağda şehriyeler kavrularak 20 dakika sonra etin piştiği tencerenin içine salınır 10 dakika sonra suyunu çekince demlenmeye bırakılır , afiyetle yenir

[65serdal58]

valla acıktım yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[tatli-dilli]

hmss eminimki cok lezzetli biseydir,
ellerine saglik ablacim...

[Salim58]

kronik Nickli Üyeden Al?nt?

MALZEMELER
300 gr kuşbaşı et,
2 su bardağı arpa şehriye,
3 adet kuru soğan,
3 adet domates,
2 adet sivri biber
6 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber,yeterince tuz

YAPILIŞI

Kuşbaşı etler ilk önce haşlanır daha sonra tencereye sıvıyağ konur etler yağda kavrulur sonra sırasıyla soğanlar ,yeşil biberlerve domatesler kavrulduktan sonra 6 bardak kaynar su ekleyip 20 dakika pişmeye bırakılır.Diğer yandan 6 kaşık sıvı yağda şehriyeler kavrularak 20 dakika sonra etin piştiği tencerenin içine salınır 10 dakika sonra suyunu çekince demlenmeye bırakılır , afiyetle yenir

bu etmi yemekmi ben kırmızı görüyom gözlermi bozuldu yoksa

[sandalli]

Harika bir görünüm, etle sehriyenin muhtesem birlesimi gözlere hitap ediyor. Sehriyenin harika tadi damaklarda uzun süre kalacak gibi. Ellerine saglik, bizlerle paylastigin icin ayrica tesekkürler.

[Cley]

sandalli Nickli Üyeden Al?nt?

Harika bir görünüm, etle sehriyenin muhtesem birlesimi gözlere hitap ediyor. Sehriyenin harika tadi damaklarda uzun süre kalacak gibi. Ellerine saglik, bizlerle paylastigin icin ayrica tesekkürler.

Etle şehriye ortaklığı , siyah beyaz ortaklığı gibi dimi Hasan abi.

[sevgim 58]

KESKE ICNDE ET OLMAZA...................

[sandalli]

Cley Nickli Üyeden Al?nt?

Etle şehriye ortaklığı , siyah beyaz ortaklığı gibi dimi Hasan abi.

Cok güzel bir karisim olmus, siyahla beyazin, yasamla ölümün, yerle gögün birlesimi gibi. Harika bir calisma, yüregin dert görmesin.

[kronik]

sandalli Nickli Üyeden Al?nt?

Cok güzel bir karisim olmus, siyahla beyazin, yasamla ölümün, yerle gögün birlesimi gibi. Harika bir calisma, yüregin dert görmesin.

abartmayın yahu sanat eseriymiş gibi değerlendiriyorsunuz (gerçi bana göre öyle her yemek ayrı bir özen ister ki lezzeti artsın )

[sandalli]

deliktaşlısalim Nickli Üyeden Al?nt?

bu etmi yemekmi ben kırmızı görüyom gözlermi bozuldu yoksa

Oruc basina vurmus olmasin gardas, kavrulmus sehriye ve etler kirmizi olur genelde. , iftara az kaldi Allah sabir versin.