PATATES KÖFTESİ

[kronik]

Yapılışı; patates köftesi.
3 büyük çiğ patates rendelenir ve suyu sıkılıp dökülür.İçine bir çorba kaşığı un, bir yumurta, tuz, köftelik baharat, nane koyulur karıştırılır.Karışımdan kaşık yardımıyla parçalar alınınır(mücver gibi) tavada kızartılır.

[seva]

Patates köftesini de oktay ustanın programında görmüştüm. Malzeme listesi birebir aynı olmayabilir çünkü not almadım teknik olarak mercimek köftesi gibi yapılıyor. Mercimek köftesinden sıkılanlar ve pratik bir tarif arayanlara birebir. Ben şahsen denemenizi tavsiye ederim.