|
SİTE ANA SAYFA | Galeri | Kayıt ol | Yardım | Ajanda | Oyunlar | Bugünki Mesajlar | Arama |
![]() |
|
Seçenekler | Arama | Stil |
![]() |
#1 |
Yeni Yiğido
![]() Vatanist Şuan
![]() Son Aktivite: 17.03.2009 13:57
Üyelik Tarihi: 24.11.2008
Yaş: 41
Mesajlar: 12
Tecrübe Puanı: 0
![]() |
![]() Bu Yemeğin Yöresi Nere Bilmem Ama Bizm Oralarda Çok Sık yaparlar Ve bunu yerken birde yarışırız kimdaha büyük hamuryutacak diye Ha bu arada hamuru çiynenmez bunun direk miydeye iner.
Tarif Alıntıdır Saygısızlık Olmasın Link Koyacaktım Ama Oda Reklam Olur Olmaz :S ![]() 1 adet tavuk, 1 talı kaşığı kırmızı biber ve domates salçası karışık, 3 tatlı kaşığı un, 1-2 kaşık sıvı yağ, tuz, limon suyu, bolca acı biber Yapılışı: Tavuğu temizleyip tütsüledikden sonra yıkayın, sonra düdüklünüze tavuğunuzu koyun ve üzerini geçecek seviyede su ilave edin ve tuzunu koyun. Ben 20-25 dakika normal ateşte pişiriyorum. Ayrı bir tavanın içinde 3 tatlı kaşığı ununuzu kokusu gidene kadar biraz kavurun ve soğuduktan sonra içine tavuk suyundan ilave ederek ayran kıvamında açın. Çorbayı yapacağınız tencerenize yağı ilave edin ve salçayı biraz kavurun bu aşamada bolca acıbiber ilave edin. Sonrasında üzerine 4-5 su bardağı tavuğun suyundan ilave edin. Kaynamaya başlayınca suyla incelttiğiniz ununuzu azar azar çorbanızın içine ilave edin ve 5-10 dakika kaynatın. Bu arada tuzu az ise tuz ilavesi yapın. Ocaktan indireceğinizde içine limon suyu ekleyin. Not: Tavuğun etlerinden çorbanın içine bolca didikleyerek koyun. Hamurun Yapılışı: Öncelikle tencerenize 3 su bardağı suyu ve tuzunu ekleyip kaynamasını bekleyin. Başka bir kapta 2 su bardağı suyu ve unu içinde mikserle iyice çırpın ve kaynayan suyun içine yavaş yavaş bir yandan da karıştırarak dökün. Kaynayınca 15-20 dakika sürekli karıştırarak kaynatın. İşlem bittikten sonra tepsinize dökün ve soğuması için ya buzdolabına yada soğuk havalarda balkonunuza koyabilirsiniz. Benim tepsim yuvarlak fırın tepsisiydi ve de iyi geldi. Servis edeceğinizde hamuru baklava dilimi gibi kesin ve ortadan çorbayı koymak için yer açın. Sıcak çorbayla birlikte servise hazırdır. Afiyet Olsun...
__________________
Gardaş Sen SİVAS'ın Neresindensin [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#2 |
Yiğido
![]() ![]() COBANYILDIZI Şuan
![]() Son Aktivite: 04.01.2009 01:45
Üyelik Tarihi: 20.09.2008
Yaş: 41
Mesajlar: 147
Tecrübe Puanı: 595
![]() |
![]() corbasi hindi eti ile yapilmaliki lezzetli olsun ben genelde corba kısmını tercih ettigim icin:d
|
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#3 |
Alt Forum Yöneticisi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() kronik Şuan
![]() Son Aktivite: 14.12.2020 17:41
Üyelik Tarihi: 01.05.2008
Mesajlar: 7.292
Tecrübe Puanı: 1351
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Arabasi yemeginin tarifi tadi ve hangi yoreye ait oldugunu asagidaki linke tiklayarak genis bilgi sahinbi olabilirsiniz.[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış! |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#4 |
Editör
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() SivasLady Şuan
![]() Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 44
Mesajlar: 2.501
Tecrübe Puanı: 10
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() Tavuk corbasi yanisira Aarapasi yapip yeniliyor bu Arapasinin kivamini tutturmakta var yani ![]() paylasim icin tskler
__________________
Sadece Susmak İstiyorum... Yalan İnsanları Kaale Almadan... Haklıyken Haksız Gözüksem Bile Kendimi Savunmadan... HUZUR Bulmak İstiyorum Gözlerimi Kapayıp Kimseyi Anmadan... Sessizliği Dinlemek İstiyorum,Yüzüme Gülüp Arkamdan Konuşulanları Duymadan... |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#5 |
Yiğido
![]() ![]() COBANYILDIZI Şuan
![]() Son Aktivite: 04.01.2009 01:45
Üyelik Tarihi: 20.09.2008
Yaş: 41
Mesajlar: 147
Tecrübe Puanı: 595
![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#6 |
Yeni Yiğido
![]() Vatanist Şuan
![]() Son Aktivite: 17.03.2009 13:57
Üyelik Tarihi: 24.11.2008
Yaş: 41
Mesajlar: 12
Tecrübe Puanı: 0
![]() |
![]() Arkadaşlar birde bu yemek öyle tek başına yenmiyor
İllaki kalabalık olacak Dediğim gibi birde yarışacan kim daha büyük hamur yutuyor diye Ben İddalıyım bu konuda Yarışmak İsteyen varsa buyursun mersine gelsin ![]()
__________________
Gardaş Sen SİVAS'ın Neresindensin [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#7 |
Usta Yiğido
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() seva Şuan
![]() Son Aktivite: 31.08.2010 20:51
Üyelik Tarihi: 04.02.2008
Yaş: 39
Mesajlar: 15.375
Tecrübe Puanı: 2164
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Çorbası içine batırıyon harika bişey....
__________________
Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, Hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle. [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] CANDA ÖZÜR OLMAZ... |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#8 |
Usta Yiğido
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() MeLody58 Şuan
![]() Son Aktivite: 02.06.2015 17:15
Üyelik Tarihi: 02.08.2008
Mesajlar: 2.608
Tecrübe Puanı: 852
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() yozgatlı komşum var o çok yapıor hamurlu filan bişi ben fazla yiyemiom
![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#9 |
Usta Yiğido
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() sonbahar5803 Şuan
![]() Son Aktivite: 21.09.2009 13:57
Üyelik Tarihi: 26.09.2005
Mesajlar: 1.078
Tecrübe Puanı: 802
![]() ![]() ![]() |
![]() Tabiki tek başına yenmez, kalabalık olmalı. Çünkü yemek olarak yapılmaz, çerez niyetine yenir. ![]() Şöyle konu komşu toplanacak, tadına doyum olmaz. Biz de bilmeyiz, Yozgat'lı aile dostlarımızdan öğrendik.
__________________
İnsan yaklaştığınca yaklaştığından ayrı Belli ki, yakınımız yoktur ALLAH’tan gayrı... |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#10 | |
Alt Forum Yöneticisi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() kronik Şuan
![]() Son Aktivite: 14.12.2020 17:41
Üyelik Tarihi: 01.05.2008
Mesajlar: 7.292
Tecrübe Puanı: 1351
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Alıntı:
![]() ![]() ![]()
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış! |
|
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir) | |
|
|
![]() |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
KÖYÜNÜZ HANGİSİ? (SİVAS`IN TÜM KÖYLERİ ALFABETİK LİSTE) Sivas Köyleri | Güner | Köylerimiz (Sivas Köyleri) | 368 | 21.02.2016 23:01 |
HANGİ KÖYDENSİNİZ? (Anket) | Sivaslilar.Net | Köylerimiz (Sivas Köyleri) | 1222 | 17.01.2016 16:03 |
YENİÇUBUK BELEDİYESİ (GEMEREK) | Güner | Yeniçubuk Belediyesi (GEMEREK) | 13 | 02.05.2009 09:44 |
GEMEREK-Örenyurt | SivasLady | Gemerek | 7 | 02.11.2008 14:35 |
İnkışla, Gemerek | seva | Gemerek | 0 | 18.10.2008 20:15 |