KURBAN ALIRKEN DİKKAT EDİN

[Sivaslilar.Net]

Kurban Bayramı’na bir hafta kaldı. Tüm İslam alemi gibi dini vecibelerini yerine getirmek isteyen vatandaşlar, hayvan pazarının yolunu tutmaya başladı. Bu doğrultuda sağlıklı bir kurbanlık almayı planlayan vatandaşlara “Kurbanlık hayvanda dikkat edilecek hususlar” konusunda Tarım İl Müdürlüğü bilgi verdi.

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların nelere dikkat etmesi gerektiğini açıklayan Hayvan Sağlığı Şube Müdürü Onur Polat, önemli noktalara değindi. Kurbanlık hayvanda ilk önce Veteriner Sağlık Raporu aranması gerektiğini belirten Polat, bunun yanısıra Menşe Şahadetnamesi, Hayvan Pasaportu ayrıca büyük baş hayvanlardan küpesiz olanların kesinlikle alınmaması gerektiğini vurguladı.

Polat daha sonra, “Kurbanlık hayvan seçerken, çok zayıf olanlar, gözünde, burnunda ve ağızda salya akıntısı bulunanlar, kılları karışık ve tüyleri mat görünümde olanlar, vücudunun herhangi bir yerinde yara, şişlik veya ödem benzeri hastalık belirtileri gözlenenler alınmamalı. Ayrıca özellikle bakışları ve dış görünümü canlı olmayan hayvanlar, çevresine karşı aşırı tepkili veya duyarsız olan hayvanların satın alınmaması gerekiyor” dedi.

Zabıta ve Tarım İl Müdürlüğü ekiplerinin hayvan pazarı girişinde kurbanlıkları kontrol edeceğinide belirten Şube Müdürü Polat, vatandaşların kurbanlık hayvan satın aldıktan sonra dikkat etmesi gereken konuları da dile getirdi. Hayvan Pazarı’ndan satın alındıktan sonra nakli aşamada hayvana zarar verilmemesi gerektiğini kaydeden Polat, “Kesim saatinden 12 saat öncesine kadar yem hayvana yem verilmemelidir. Yine kesimden önce mutlaka en az 8 saat dinlendirilmeli. Kesim için yatırılan kurbanlığın vücudunun zarar görmemesi için tedbir alınmalı.

Ehil kişiler tarafından kesilmesi gereken kurbanın bolca kanı akıtılmalıdır. Yüzüldükten sonra gerek deri altı gerekse iç organlarda anormal değişiklikler göze çarparsa mutlaka 444 0 358 numaralı Alo Tarım hattına müracaat edilmesi gerekiyor” şeklinde konuştu.

Kesilen hayvanların kulak küpesinin il veya ilçe müdürlüklerine ibraz edilmesi gerektiğinide sözlerine ekleyen Polat, ayrıca kesim esnasında çevrenin kirletilmemesi adına önlemler alınmasının gerekliliğini de dile getirdi.