|
|||||||
| SİTE ANA SAYFA | Galeri | Kayıt ol | Yardım | Ajanda | Oyunlar | Bugünki Mesajlar | Arama |
 |
|
|
Seçenekler | Arama | Stil |
05.09.2008, 14:40
|
#1 |
|
Usta Yiğido
 
tatli-dilli Şuan
Son Aktivite: 23.10.2009 23:37
Üyelik Tarihi: 31.07.2008
Yaş: 43
Mesajlar: 2.699
Tecrübe Puanı: 880
 |
Hünkar Begendi
Malzemeler
500 gr Koyun Eti 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Sirke 2 Adet Domates 2.5 Su Bardağı Sıcak Su 5 Adet Patlıcan 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1.5 Çorba Kaşığı Un 1.5 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşığı rendelenmiş Kaşar Peyniri Tuz , Kekik Yemeğin Tarifi Tencereye etleri alıp, etler bıraktığı suyu çekene dek kavurun. Ardından tereyağını, küçük kesilmiş soğanları ekleyin. 3 dakika daha kavurun. 1 çorba kaşığı sirkeyi ilave edin. Rendelenmiş domatesleri, kekiği, sıcak suyu ve en son tuzu ekleyerek, etler yumuşayana dek pişirin. Patlıcanları ateşte közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra limonlu suda 5 dakika bekletin. Suyunu iyice süzün. Keskin bir bıçak yardımıyle çok ince kıyın. Tereyağını bir tavada eritin. 1.5 çorba kaşığı unu ekleyin. Sararana dek kavurun. Sürekli karıştırarak soğuk sütü ilave edin. Karışım koyulaştığında ateşten alın. İnce kıyılmış patlıcanları, tuzu, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Hızla karıştırıp, servis tabağına alın. Üzerine eti koyarak, servis yapın.
__________________
İnsanın bir yarısı nedense hep eksik
ve o eksiği tamamlayayım derken, var olan aşınıyor zamanla... |
|
|
|
| Yukarıdaki Mesaj için Yandaki Kullanıcılar tatli-dilli'e Teşekkür Ediyor... |
|
05.09.2008, 14:42
|
#2 |
|
Usta Yiğido
.gif){kind=avatar}
haythuyt Şuan
Son Aktivite: 13.08.2012 13:55
Üyelik Tarihi: 14.01.2008
Yaş: 36
Mesajlar: 1.647
Tecrübe Puanı: 796
 |
--->: Hünkar Begendi
AÇLIKTAN OLUYOMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM MMMMMMMMMMMM
__________________
|
|
|
|
| Yukarıdaki Mesaj için Yandaki Kullanıcılar haythuyt'e Teşekkür Ediyor... |
|
05.09.2008, 15:11
|
#3 | |
|
Alt Forum Yöneticisi
  kronik Şuan
Son Aktivite: 14.12.2020 17:41
Üyelik Tarihi: 01.05.2008
Mesajlar: 7.292
Tecrübe Puanı: 1374
 |
--->: Hünkar Begendi
Alıntı:
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış! |
|
|
|
|
| Yukarıdaki Mesaj için Yandaki Kullanıcılar kronik'e Teşekkür Ediyor... |
|
05.09.2008, 15:15
|
#4 | |
|
Editör
 
FurkaN Şuan
Son Aktivite: 21.01.2015 21:58
Üyelik Tarihi: 09.06.2006
Yaş: 40
Mesajlar: 1.240
Tecrübe Puanı: 10
|
-->: --->: Hünkar Begendi
Alıntı:
__________________
"İnsanın süsü yüzdür, Yüzün süsü göz! Aklın süsü dildir, Dilin süsü söz!" ...İMZALARDA SİYASİ SİMGELER YASAKTIR... BeNi An, bEnİ aRa, AmA bEnSiZ yÜrÜ...
|
|
|
|
|
| Yukarıdaki Mesaj için Yandaki Kullanıcılar FurkaN'e Teşekkür Ediyor... |
|
03.03.2010, 09:13
|
#5 |
|
Usta Yiğido
ela58 Şuan
Son Aktivite: 09.06.2010 20:35
Üyelik Tarihi: 01.03.2010
Mesajlar: 6.922
Tecrübe Puanı: 1248
|
Cevap: Hünkar Begendi
Malzemeler
1/2 Kg Kuşbaşı Et 2 Adet Soğan 3 Diş Sarmısak 3 Adet Domates 2 Adet Sivri Biber Tuz, Karabiber 1 Çay Kaşığı Salça 1 Su Bardağı Sıcak Su 1 Adet Pide 1 Çay Kaşığı Tereyağı Üzerine: 2 Çorba Kaşığı Yoğurt 2 Çorba Kaşığı Tereyağı Yemeğin Tarifi Yarım kg kuşbaşı eti tencereye alın. 2 adet soğan ve 3 diş sarmısağı yemeklik doğrayın. Küp küp doğranmış 2 adet sivribiber ve 3 adet domatesle birlikte tencereye ekleyin. 1 çay kaşığı salça, tuz ve karabiberi ilave edin. Domateslerin suyu çekene dek kısık ateşte pişirin. 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Sebzeler iyice yumuşayınca ocaktan alın. 1 adet pidenin üzerine 1 çay kaşığı tereyağını sürün. Kare biçiminde kesin. Etleri pişirdiğiniz suyu pidenin üzerine dökün. Daha sonra etleri dizin. Etlerin yanına 2 çorba kaşığı yoğurt ekleyin. 2 çorba kaşığı tereyağını eritip, etlerin üzerine gezdirin. İskender Kebap, servise hazır.
__________________
...hayat yolunDa ÇIplaq aYAkLA yürüME .HAYaL kırıklLARI ayaĞına baTIP caNINI aCITabilR...!!! |
|
|
|
|
03.03.2010, 09:30
|
#6 |
|
Usta Yiğido
HaZaN Şuan
Son Aktivite: 14.05.2013 14:36
Üyelik Tarihi: 03.11.2008
Mesajlar: 16.918
Tecrübe Puanı: 2300
|
Cevap: Hünkar Begendi
Ellerine saglık tatlı dilli karnımız açıktı şimdi
paylaşım için teşekkürler. |
|
|
|
|
03.03.2010, 09:32
|
#7 |
|
Moderator
Salim58 Şuan
Üyelik Tarihi: 11.05.2009
Yaş: 58
Mesajlar: 59.381
Tecrübe Puanı: 10
|
Cevap: Hünkar Begendi
Hünkar beğendi ise bizde beğendik demektir.
hiç yemedim denesemmi acaba. paylaşım için teşekkürler.
__________________
Asil İnsan İdare Eder, Aciz İnsan Şikayet Eder, Basit İnsan İftira Eder, Dürüst İnsan Sabreder... |
|
|
|
|
03.03.2010, 16:53
|
#8 |
|
Usta Yiğido
rüzgar79 Şuan
Son Aktivite: 10.09.2010 21:19
Üyelik Tarihi: 01.03.2010
Yaş: 45
Mesajlar: 11.946
Tecrübe Puanı: 1746
|
Cevap: Hünkar Begendi
vallaha ne pisirsem diye düsünüyordum bende
|
|
|
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir) | |
|
|
Normal
