Sivaslılar kış hazırlıklarını sürdürüyor. Kışlık bulgurlarını alan vatandaşlar sokak aralarında seyyar değirmenlerde bulgurlarını öğütüyor.
Teknolojinin baş döndürücü bir hızla ilerlediği günümüzde, bazı eski teknolojiler de ayakta kalabilmek için direniyor. Bunlardan birisi de seyyar bulgur öğütme makineleri. Yıllara rağmen ayakta kalmanın gururuyla varlığından söz ettirmeyi başaran seyyar bulgur öğütme makineleri, işler hiç yok denecek durumda olsa bile faaliyetine devam ediyor. On yıl öncesine kadar, her köşe başında ve her sokakta gördüğümüz seyyar bulgur öğütme makineleri, şimdi teke düştü. Vatandaşların özellikle yaz mevsiminde çuvallarla aldıkları bulguru öğütmek için sokak araları adeta değirmen alanına çeviriyordu.